イタリアで今が旬な野菜「カルチョッフィ」と「カジキマグロ」を使った料理です。ちょっと酸味の利いたさっぱり味の春から夏にかけての一品です。カルチョッフィ情報はこちらから、カジキマグロ情報はこちらをご覧ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

難易度　：　簡単

時　間　：　15分