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マムララ26投稿目です。 久しぶりにケーキ焼きました。 2/14なので、ガトーショコラ。 前職でお菓子を作る機会があって、 18cmの型を買ってきたのが最初。 まだ数回作っただけですが、 これが楽しいのなんのって! 新たな趣味になりそうな予感。 お味のほどは…また投稿します!

3か月前

お菓子教室やる人が説明できたら信用度200%上がる「テンパリング」

手作りお菓子。心豊かな味と時間。

3か月前

黒糖が健康にいいと聞き、作った黒糖蒸しパン

1日前

マムララ27投稿目です。 ガトーショコラのお味は… 意外と美味しかったのよ! ホイップを山盛りのっけて(笑) 幸せなひとときでした。 レシピはこちらへ↓ HMで作る 簡単ガトーショコラ風 by タカナシ乳業 https://cookpad.com/recipe/6630800

3か月前

菓子を作り、相手に届けるる上で、まず大切なことってなんだろう?

え?キャラ弁作ってた人がお菓子教室の先生に?

体験レッスン&キッズパティシエコース

3か月前

2月レッスン準備&3月レッスン組み

3か月前

ふと思い立って、生チョコを作りました🍫 「ハイカカオチョコで、ラム酒効かせて」 オトナなチョコをイメージしたんだけど 実際は生クリームとラム酒の量を ひよって控え過ぎて(汗)。 「板チョコを溶かして板チョコにした」 的な仕上がりになりました。 ‥でも、美味しかったです🤭

7か月前

お菓子作り HMと薄力粉の使い分けと悲しい元カレの話【初心者向け/スコーン】

8か月前

#47 【レッスンレポート】こめこめカップシフォン

お菓子作りパティシエ資格の口コミ・評価・評判

お菓子作り日記

見た目より味に自信がある手作りベイクドチーズケーキ。美味しいって食べてくれるのを見るのがだいすき。 #ベイクドチーズケーキ #チーズケーキ #手作り #お菓子作り #趣味

2年前

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バニラビーンズの保存方法って知ってますか?

バニラビーンズってどうやって使うの?