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日本工芸ってアイデンティティ

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おいしいごはんを炊くための道具

食の風景「ごはんの鍋と仲良くなりたい」

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「三度思い留まって年明けにとうとう買ったお台所の素敵な道具」

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溝のないすり鉢、大活躍!

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かもしか道具店の土鍋 ご飯の鍋で炊いた雑穀米やっぱり美味しい🫕♪

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【テーブルマナー】久しぶりのレンゲ

2年前

炊き立てご飯が最高!梅干し入れて炊いておへそみたいで可愛い〜の昨日の夕食。昨日、一合炊きの可愛いサイズ感の土鍋に出会って。このサイズ感、軽さ久しぶりにときめいて。一度じっくり持ち帰り、イメージしてみよう。いま、お味噌汁とご飯に梅干し、糠漬けが基本でが一番安心する。

【土鍋】よく選ばれる土鍋