カラブリア州

メッシーナ海峡横断②痴漢に遭遇!

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.55>

カラブリア州(Calabria)からシチリア半島へ。

フェリーでメッシーナ海峡を渡る為に、イタリア本土ヴィッラ・サン・ジョヴァンニ(Villa S.Giovanni)駅で列車を降り、乗り換えようと思ったら、フェリー乗場までのエスカレーターが、止まってたんです。

その高さ、地上4階分(…位)。
ひゃ~💦
エスカレータ横の

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カラブリアのデザートワイン

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.53>

シェフに、最後のご挨拶に伺うと、ちょっと待っててと、レストランのワイナリーで、ゴソゴソ、ゴソゴソ…。
帰ってきたシェフの手にあったのは、こちら!

カラブリア州の土着の白ぶどう・モントニコ・ビアンコ(Montonico Bianco)から造られたデザートワインです。

あまり生産されていなくて、とても貴重なものだそうです。

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夕食は、厨房の特設スペースで ♪

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.52>

バニャーラ・カラーブラ(Bagnara Calabra)での滞在も最後の日。
この日の夜も、お世話になっているレストランで、お料理を頂く事に。

でも、毎日、満席のこちらのレストラン。
私が、その一席を埋めてしまうのは申し訳なく…。
その事をお伝えしたら、厨房の隅に、ちょこんと特別席をセッティングして下さり、厨房の様子を見な

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ジェラート&バニャーラ・カラーブラの夕暮れ

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.51>

レッジョ・カラブリア(Reggio Calabria)では、ジェラートを食べて、糖分補給です。

やっぱり定番のピスタチオ(Pistacchio)。
そして、チョコチップ(Crema con cioccolatina)も加えた、ダブルです。

列車の時間もあり、その後、バニャーラ・カラーブラ(Bagnara calabra)

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レッジョ・ディ・カラーブリアのドゥオーモ

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.50>

初めて訪れた街では、必ず、ドゥオーモ(Duomo)に足を運ぶことにしています。
ここ、レッジョ・ディ・カラーブリア(Reggio di calabria)でも、もちろん、訪れました!

ローマ時代の浴場跡から、そのまま東に歩いていくと、ドゥオーモが見えてきます。
こういう街並、何とも言えず、私は好きです。

ドゥオーモです!

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レッジョ・ディ・カラーブリアでも古代ローマ浴場跡

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.49>

バニャーラ・カラーブラ(Bagnara Calabra)から、列車で1時間程のレッジョ・ディ・カラーブリア(Reggio di Calabria)に到着。

イタリア・長靴の足の先っぽの街です。

駅を降りてからは、海岸通りが美しいよっと聞いていたので、早速、海沿いの道を歩きます。

なにか遺跡らしきものが…。

マッテオッ

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レストランのまかない

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.48>

ニーモさんと一緒に自家農園に行って、新鮮な野菜&果物を持ってレストランに戻ってきました。

「もうすぐ、お昼のまかないだよ。食べて行きなさい!」っとシェフ。
時計を見ると、AM11時過ぎ。
わ~い、頂きます!

イタリアのレストランでは、お昼の営業前に、まかないを食べることも多いです。
私が働いていたトスカーナ州のレストラン

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広大な自家農園

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.47>

カラブリア州のバニャーラ(Bagnara)のレストランの自家農園に、同行しました!

マネージャーのニーモさんの車で農園に向います。
ガタガタと細道を登っていくと、山の麓の広大な農園に到着です。

入り口付近には、小川が流れ、その横には、立派なミント(menta)がたくさん。
顔を近づけてみると、爽やかなミントの香りが、心地

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八百屋さんの素敵な天秤&朝の散策

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.46>

バニャーラ・カラーブラ(Bagnara Calabra)の朝。
海岸通りの八百屋さんで、素敵な、素敵な天秤を見つけてしまいました。

天秤、わかりますか?
木枠のところに、ぶら下がっています。

私たちが、理科実験で使っていた上皿天秤と使い方は一緒。
片側に「野菜」、もう一方に「重り」を置いていき、バランスが取れたら、OK。

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【レストラン情報】カラブリアのレストランでディナー

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.45>

カラブリア州の海辺の街・バニャーラ・カラーブラ(Bagnara Calabra)のレストランへ。

ギリシャ料理のテイストが入っているイタリア創作料理。
シェフのお任せで、お食事スタートです!

ギリシャの赤ワイン「カトゥリ(Katwri)」。

ギリシャの地ぶどう「アギオルキティコ種」が主体で、果実味も香りも、とっても豊か

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