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イタリアワインがシャバいとはもう言わせない!!今流行りのスタイルのソアーヴェ
夏ワインとジェノベーゼなど ~日伊の料理とワイン⑤イタリア北部の白ワイン~
スモークサーモンに新玉ねぎ、ケイパーを添えて シャンパンの上品な泡の刺激と果実味のエレガンス
ホッケのオーブン焼きにレモンを絞って ヴェネトのミネラルの恵みソアーヴェ
【後半】はま寿司26種58貫 イタリア白ワイン王道ソアーヴェ2種+α
牡蠣のベーコン巻きとレモンパスタ 熟成ボルドーのほぐれた果実味が包み込む牡蠣のほろ苦
カキフライには白ワイン?赤ワイン? どちらも合うんです
キコリダイの塩昆布胡麻マリネとかき揚げきしめん イタリアの王道白ワイン ソアーヴェ
【前半】はま寿司26種58貫 イタリア白ワイン王道ソアーヴェ2種
甘辛く生姜の効いたカレイの煮付け シャンパンのフレッシュな酸味と極上の調和
ニシンの甘露煮乗せ素麺 ランチワインにコクの豊かなソアーヴェ
大戸屋さばの竜田揚げ もろみ醤油の香味ねぎソース弁当 ヴェネト州のパワフルなソアーヴェ
ワインにタブーのウニの軍艦 磯の香り溢れるサルディーニャの島ワイン
魚河岸ソーセージのチーズフォンデュ 安定感抜群のピエロパンのソアーヴェの上級キュヴェ(ラ・ロッカ)
蟹スキに少しのぽん酢 銘醸の力強いソアーヴェの完璧な調和