可愛いだけじゃなかった赤い野菜〜🩷 【ビーツの栄養】 血圧を下げるカリウム。 女性にはとくに必要な鉄分と葉酸。 ベタインはあまり聞き慣れない栄養素ですが 肌や髪の健康に必要なアミノ酸の一種。 そして特に豊富に含まれているのが「ポリフェノール」と「硝酸イオン」とのこと。