今日は久しぶりに仲間内で外ごはん。食べ過ぎました。 それにしても、寒い🥶。 今日は真冬日。明日の朝は−20℃近くまで冷え込む予報… 灯油の請求見て震えたけど、そんな事気にしちゃいられない！ってな感じ。体調崩したり、水道管凍結させて誰かに迷惑かけるくらいなら、焚きますわね。

何を食べても美味しいと評判の富山市のおでん屋「飛騨」さん。お弁当やおでんは時々買っていたけれど、お店でいただくのは実に2年以上ぶり。しっとりとした〆鯖、絶品でした。ちなみにおでんの具材は海老はんぺんがお気に入りです♪

「外ごはん。」 を特集した「サルース」(6月号)。「うち」ばかりの世で久々に見たポジティブな「外」の文字。自宅テラスでの食事やお庭キャンプなど「外」を楽しむ人達も増えた。じゃがいもを千切りし固めるガレットを昔作った。粉チーズでくっつければいいのだと今回、知った。