三重県産マイヤーレモンで定番焼き菓子を作る

レモンケーキに使うのは、パティシエなら誰もが考える所。が、しかし！
まるごと使うなんてね✨

マイヤーレモンペーストを作る

マイヤーレモンの果汁や皮、果肉を使ってペーストにする。

特製のペーストは、マイヤーレモンのおいしさがギュッと詰まってる！

生地に混ぜて焼く

マイヤーレモンペーストを生地に混ぜ込んで、オーブンでじっくり焼く。焼き上がりはしっとりしてて、マイヤーレモンの香りが漂う最高の仕上がり！

仕上げ

冷めたらアプリコットジャムとマイヤーレモンの果汁をかけて、さらに美味しさを引き出す。見た目も華やかで、食べるのが待ちきれない！

マイヤーレモンケーキの楽しみ方

コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのはもちろん、季節のフルーツと一緒に食べるのもおすすめ！リラックスタイムに最適だよ。

地産地消を贈り物へ

贈り物にもぴったり！店頭やオンラインで手に入れて、特別な人へのプレゼントにしよう。喜ばれること間違いなし！
皮も実も使うことで、独特の味わいと香りがクセになる！新鮮なマイヤーレモンの風味がぎゅっと詰まった最高のケーキになるんだぜ❕❕

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