こ まつ

平成元年生まれ30歳!社会人8年目新卒で芸能事務所に入社→4年目でIT企業へ転職。産休&育休を経て2019年5月に復職しました。

2019年6月15日のつくりおき&下味冷凍

▼下味冷凍/作ってすぐ冷凍
・cookpad
  簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

▼つくりおき(冷蔵)
・つくりおき食堂
  レンジで簡単サバのトマト煮込み
  ミニトマトの南蛮漬け
  アスパラのおひたし
  ズッキーニのサラダ
  レンジ鶏チャーシュー
  おかかレモンキャベツ
  鶏もも肉の塩レモンだれ
・つくおき
  なすのポン酢おかか和え
  金ゴマきゅうり
・白ごはん.com

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2019年6月9日のつくりおき&下味冷凍

▼下味冷凍/作ってすぐ冷凍
・白ごはん.com
  梅の炊き込みご飯

▼つくりおき(冷蔵)
・つくりおき食堂
  きゅうりのポン酢浅漬け
  レンジで簡単サバのトマト煮込み
  にんじんのピーラーナムル
  (新)ミニトマトの南蛮漬け
  (新)アスパラのおひたし
  (新)ズッキーニのサラダ
  (新)レンジ鶏チャーシュー※同じ名前の別のレシピです。
  (新)金ゴマきゅうり
  (新)サクサ

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2019年6月1日のつくりおき&下味冷凍

▼下味冷凍/作ってすぐ冷凍
・つくりおき食堂
  豚肉の生姜焼き
  豚肉のうま塩だれ
・つくおき
  鮭とキノコの炊き込みご飯
・macaroni
  豚肉の漬け焼き
  ねぎ塩ガーリックチキン
  ディアボラ風チキン
・cookpad
  (新)簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯
  (新)ぶりの西京焼き

▼つくりおき(冷蔵)
・つくりおき食堂
  レンジ鶏チャーシュー
  サラダチキン

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つくりおき&下味冷凍はじめました

ひさしぶりのnote!
5月のGW明けに育休明けで職場に復帰しました。
現在は週5日、9:00-17:00の時短勤務で働いています。

育休中は離乳食だけはちゃんと3食つくりつつも自分の栄養の事などは気にしていなかったのですが、流石に今まで通りの食生活では無理が効かなくなると思い、つくりおき&下味冷凍生活をはじめました。

丁度2年前位に一時期、節約のためにつくりおきをしていた時期がありましたが、

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2019年1月の読書記録

1月12日で息子が1才になりました!
赤ちゃん(乳児)から幼児へステップアップです。
実は誕生日の3日後には卒乳もし(いつか記録を残そうとは思っていますがなかなかnoteを書けない…)、栄養は全て離乳食からとるようになりました。
10ヶ月頃から歩いてはいたのですが、最近は走れるまでになりました。
新生児や生後数ヶ月の動画や写真を見返しては懐かしく感じるのと同時に、子供の成長の早さを実感する日々です

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