ヒメリア クラフトオリーブオイル

家族で毎日食べられる、苦くないオリーブオイルを作りたい。 日本初のクラフトオリーブオイ…

ヒメリア クラフトオリーブオイル

家族で毎日食べられる、苦くないオリーブオイルを作りたい。 日本初のクラフトオリーブオイルHINE-LIAです。 できたてのオリーブオイルを、１年中いつでも味わえる通販限定ブランド。 搾油して3日で工場直送します。 ショップ→　https://hodaka.shop-pro.jp/
すべてのマガジンを表示
  • 商品の画像

    HIME-LIA白ワインソルト 60g

    ワインの風味がするお塩で東温市で生産された無農薬ハーブを加えて、さらに香りよく仕上げたワインソルトシリーズです。 白ワインソルトは、あっさりとしたお料理に合うようにタイムとオレガノ、そしてローズマリーをブレンドしています。 見た目がきれいなうえ、ワ...
    864円（税込）
    手作りドレッシングとオリーブオイルのお店 ほだか村公式オンラインショップ
  • 商品の画像

    HIME-LIA赤ワインソルト 60g

    ワインの風味がするお塩で東温市で生産された無農薬ハーブを加えて、さらに香りよく仕上げたワインソルトシリーズです。 赤ワインソルトは、肉料理に合うようにタイムとオレガノをブレンド。 赤ワインならではのコクを感じられるハーブソルトです。 見た目がきれ...
    864円（税込）
    手作りドレッシングとオリーブオイルのお店 ほだか村公式オンラインショップ
ストアを見る

オリーブオイルでアウトドアでの食中毒対策レシピ

屋外でキャンプやバーベキューを 楽しみたい季節になりました。 この時期は気温が高くなったり また湿度が高くジメジメしたりと 食材が痛みやすい時期でもあります。 ま…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
5日前
2

オリーブオイルを美味しく食べていただくために

開封したオリーブオイル 勿体無いから使い切るまで買い替えたくないな と思ったことはないでしょうか？ Xを見ていると せっかくオリーブオイルで調理したのに 古いオイル…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
11日前
3

パスタはオリーブオイルと塩をケチると美味しくない！？

子どもも大人も大好きなパスタ。 季節の食材をたっぷり入れて 手作りで味付けされる方も 多いのではないでしょうか。 パスタの味付けでよく耳にするのは こんなお悩みで…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
2週間前
13

春野菜の甘み引き出すHIME-LIAレシピ

スーパーの店頭でも 春野菜のスペースがドーンと増えたように感じます。 今しか食べられないものを 一番美味しく調理するには やっぱり「風味のいいオリーブオイル」が欠…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
3週間前
10

春の行楽弁当はオリーブオイルで冷めても美味しく！

桜が満開のところも増えました。 お花見や行楽で お弁当を持って出かける機会が増えますね。 お弁当はやっぱり 「冷めてもおいしい」おかずが魅力です。 調味油にHIME-LI…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
4

3月の新着オリーブオイル活用レシピ

3月に公開されたほだか村ドレッシング&オリーブオイルの新着レシピです。 今月のテーマは「定番の煮物和食」と「簡単パスタ」 和食にコク出しにバターを使うとどうしても…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
3

掲載のお知らせ：伊藤忠商事さま「星の商人」

伊藤忠商事さまの広報誌「星の商人」で HIME-LIAのオリーブオイルをご紹介いただきました。 広報誌ですが、社員の方だけでなく一般の方にも楽しんでもらえるようにと、蔦…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
1

オリーブオイルで二日酔い予防!?

さすが「万能薬」と言われてるだけあって オリーブオイルには本当に さまざまな効果・効能があります。 今日ご紹介したいのは「二日酔いの予防」について。 民間療法では…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
3

認知症予防も美味しく楽しく！HIME-LIAオリーブオイルでできる置き換えメニュー

以前、「良質な脂質=オリーブオイルが脳にいい」という お話をお届けしましたが オリーブオイルには他にもまだまだ 脳に嬉しい機能があるようです。 https://note.com/him…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
4

シンプルでおいしいカルパッチョレシピ集

シンプルなのに美味しい 「カルパッチョ」のレシピをお届けします 刺身と野菜を盛り付けて オリーブオイルをかけるだけで とても簡単なのに 食卓でパッと主役級になれる…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
2

骨の健康にもHIME-LIAオリーブオイルが活躍します

今日は骨の健康のために オリーブオイルを活用する方法をご紹介します 骨に必要な栄養素には カルシウムやビタミンDが有名ですが 実はビタミンKも重要なんですよ。 骨を…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
1か月前
4

2月の新着オリーブオイル活用レシピ

2月に公開されたほだか村ドレッシング&オリーブオイルの新着レシピです。 今月のテーマは「基本の和食」、そして「いつものご飯」 実はオリーブオイルと「日本のご飯」は…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
2か月前
8

今年の新たまねぎは甘い！？HIME-LIAオリーブオイルでもっと美味しくなるレシピ

春野菜が並び始めましたね なかでも今年の「新タマネギ」は 気候の影響で例年より甘いのだとか。 新たまねぎは黄色い玉ねぎよりも 水分が多くて柔らかいのが特徴 生でも…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
2か月前
3

春先の寒い夜に体をあたためるレシピ集

春先は寒暖差で疲れてしまいますね。 気温の低い夜は もうそろそろ食べ納めかなと思っていた 冬のあったかレシピを引っ張り出して 冷えた体をほっこりとしたお食事で 温…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
2か月前
4

オリーブオイルの力で花粉症シーズンを乗り越えよう！

今年はもう花粉症が始まっているとか・・・ わたしも花粉症なので すでに頭痛やくしゃみに悩まされています。 今回は食事の力で 花粉症シーズンを乗り越える方法を お伝え…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
2か月前
4

チョコ×オリーブオイルで上品スイーツ

こんにちは、ヒメです いつもHIME-LIAとほだか村をご愛用いただき ありがとうございます！ ※ HIME-LIAオリーブオイルはチョコにも合わせやすいんですよ チョコとオリー…

ヒメリア クラフトオリーブオイル
ヒメリア クラフトオリーブオイル
2か月前
2

オリーブオイルでアウトドアでの食中毒対策レシピ

屋外でキャンプやバーベキューを 楽しみたい季節になりました。 この時期は気温が高くなったり また湿度が高くジメジメしたりと 食材が痛みやすい時期でもあります。 またキャンプ場では 手や道具をきれいに洗えるかわかりません。 肉や野菜のカットや下味付けを 自宅で済ませておくと安心です！ 特にお肉は HIME-LIAオリーブオイルを軽く揉み込んで マリネ状態にしておくと やわらかく香りいい焼き上がりが期待できますよ！ ※ 当日は HIME-LIAを調理油にして しっか

ヒメリア クラフトオリ…

オリーブオイルを美味しく食べていただくために

開封したオリーブオイル 勿体無いから使い切るまで買い替えたくないな と思ったことはないでしょうか？ Xを見ていると せっかくオリーブオイルで調理したのに 古いオイルだったから美味しくなかった という悲しいツイートを たくさん見つけてしまいました。 ワクワクした気持ちで作ったお料理が 美味しくないと、がっかりしてしまいますね。 オリーブオイルは オリーブ果実のフレッシュジュースなので 瓶を開封する瞬間よりももっとはやい 果実を摘果した瞬間から 酸化が始まっているんで

ヒメリア クラフトオリ…

パスタはオリーブオイルと塩をケチると美味しくない！？

子どもも大人も大好きなパスタ。 季節の食材をたっぷり入れて 手作りで味付けされる方も 多いのではないでしょうか。 パスタの味付けでよく耳にするのは こんなお悩みです。 「和風パスタにオリーブオイルを入れなかったら 美味しくなかった」 「油の量が気になって オイルを少なめにしたら美味しくなかった」 「アマニ油で作っても美味しくならなかった」 というオリーブオイルの量にまつわる失敗談。 ※ パスタソースって想像以上に 「塩」と「オリーブオイル」の量が 味を左右して

ヒメリア クラフトオリ…

春野菜の甘み引き出すHIME-LIAレシピ

スーパーの店頭でも 春野菜のスペースがドーンと増えたように感じます。 今しか食べられないものを 一番美味しく調理するには やっぱり「風味のいいオリーブオイル」が欠かせません。 加熱調理にオリーブオイルを使うと 野菜の青臭さが和らぐのだとか。 確かに、サラダ油で調理したときと比べて 野菜の甘さが引き立つような気がします。 この春に食べたい野菜のお料理をご紹介します！ ↓↓↓ アスパラガスのグリル オイルを絡めて焼くことで 旨味がギュッと凝縮されて、食感もしっとりと

ヒメリア クラフトオリ…

春の行楽弁当はオリーブオイルで冷めても美味しく！

桜が満開のところも増えました。 お花見や行楽で お弁当を持って出かける機会が増えますね。 お弁当はやっぱり 「冷めてもおいしい」おかずが魅力です。 調味油にHIME-LIAオリーブオイルを使うと 香り高く、味もよく しかも栄養価もあがるので いいことづくめです。 お花見でお酒と一緒に食べるのにちょうどいいレシピを お届けします！ ↓↓↓ レモンのさっぱりチキン タレにつけて焼くだけの簡単レシピです にんじんマリネ シンプルですが、歯触りが楽しく、爽やかな風味。 い

ヒメリア クラフトオリ…

3月の新着オリーブオイル活用レシピ

3月に公開されたほだか村ドレッシング&オリーブオイルの新着レシピです。 今月のテーマは「定番の煮物和食」と「簡単パスタ」 和食にコク出しにバターを使うとどうしても洋食っぽくなってしまいますが、 普段の煮物料理にもHIME-LIAオリーブオイルを使うと、焦げにくい簡単さに加え、香りで上品に仕上がったりといいことづくめです。 HIME-LIAで味わいが深くなる「定番の煮物和食」🔸オリーブオイルで作る茄子としめじの煮物 最後に回しかけるオリーブオイルで香りと風味が豊かになりま

ヒメリア クラフトオリ…

掲載のお知らせ：伊藤忠商事さま「星の商人」

伊藤忠商事さまの広報誌「星の商人」で HIME-LIAのオリーブオイルをご紹介いただきました。 広報誌ですが、社員の方だけでなく一般の方にも楽しんでもらえるようにと、蔦屋書店さまや取引先企業さまの店舗などにも配布されているそうです。 素敵な季刊誌ですので、見かけたらぜひお手に取ってみてくださいね。

ヒメリア クラフトオリ…

オリーブオイルで二日酔い予防!?

さすが「万能薬」と言われてるだけあって オリーブオイルには本当に さまざまな効果・効能があります。 今日ご紹介したいのは「二日酔いの予防」について。 民間療法ではありますが 昔からヨーロッパでは飲酒前にスプーン一杯の オリーブオイルを飲む風習があるそうです。 アルコールのほとんどは小腸で吸収されます。 悪酔いを防ぐためには アルコールの胃での滞留時間を長くし 小腸へ送る時間を遅らせることがコツ オリーブオイルを事前に摂ると アルコールが食べたものと一緒に胃の中に止ま

ヒメリア クラフトオリ…

認知症予防も美味しく楽しく！HIME-LIAオリーブオイルでできる置き換えメニュー

以前、「良質な脂質=オリーブオイルが脳にいい」という お話をお届けしましたが オリーブオイルには他にもまだまだ 脳に嬉しい機能があるようです。 https://note.com/himelia/n/nb2b1b0a19172 オリーブオイルに含まれる 「オレオカンタール」というポリフェノールに 認知症予防の効果が期待されているのです。 ハーバード大学の研究グループによると さらに という結果も出ているとか。 厚生省によると、認知症の発症年齢は平均で51.3歳。 約

ヒメリア クラフトオリ…

シンプルでおいしいカルパッチョレシピ集

シンプルなのに美味しい 「カルパッチョ」のレシピをお届けします 刺身と野菜を盛り付けて オリーブオイルをかけるだけで とても簡単なのに 食卓でパッと主役級になれる一皿。 だからこそ、 オリーブオイルの味と風味にこだわりたい！ HIME-LIAならではの 「ワインソルト」と組み合わせたり 「イヨカンフレーバーオリーブオイル」と 白身魚を合わせると ますます美味しくいただけます ▼HIME-LIAワインソルト（赤・白）はこちら まぐろカルパッチョ フレッシュなミントを

ヒメリア クラフトオリ…

骨の健康にもHIME-LIAオリーブオイルが活躍します

今日は骨の健康のために オリーブオイルを活用する方法をご紹介します 骨に必要な栄養素には カルシウムやビタミンDが有名ですが 実はビタミンKも重要なんですよ。 骨を健康に保つ・出血時に血液の凝固を助ける といった働きをしてくれるそうです。 そんなビタミンKは こちらの食材に豊富に含まれています ・のり　　・わかめ　　・パセリ ・煮干し　　・大豆　　・バジル ・ひじき　　・かぶ　　・ほうれん草 結構身近な食材ばかりですね！ ビタミンKは脂溶性の栄養素なので 油と一

ヒメリア クラフトオリ…

2月の新着オリーブオイル活用レシピ

2月に公開されたほだか村ドレッシング&オリーブオイルの新着レシピです。 今月のテーマは「基本の和食」、そして「いつものご飯」 実はオリーブオイルと「日本のご飯」は相性がいいのですが・・・ なかでもHIME-LIAはオイルそのものに苦味が少なく、そしてフルーティな甘味があるので、和食がもっと美味しくなるんです。 だから、毎日の食卓で使いやすいオリーブオイル。 そうは言っても、どんなメニューにあうのか想像できないという方のために 繊細な味を引き立てるHIME-LIAならではのレ

ヒメリア クラフトオリ…

今年の新たまねぎは甘い！？HIME-LIAオリーブオイルでもっと美味しくなるレシピ

春野菜が並び始めましたね なかでも今年の「新タマネギ」は 気候の影響で例年より甘いのだとか。 新たまねぎは黄色い玉ねぎよりも 水分が多くて柔らかいのが特徴 生でも食べやすいし 加熱するとトロッとした食感になります。 水分量が多いために 傷みやすいので いましか味わえない季節の味ですね。 ところで玉ねぎには 血管を元気にする「ケルセチン」という成分が 豊富に含まれているそうです。 抗酸化作用があり 悪玉コレステロールが血管壁にくっつくのを 防いでくれるのだとか この

ヒメリア クラフトオリ…

春先の寒い夜に体をあたためるレシピ集

春先は寒暖差で疲れてしまいますね。 気温の低い夜は もうそろそろ食べ納めかなと思っていた 冬のあったかレシピを引っ張り出して 冷えた体をほっこりとしたお食事で 温めたいものです。 HIME-LIAオリーブオイルを使うと 料理の温かさが持続するので 腸活にもなるんですよ おすすめのあったかレシピをお届けします ↓↓↓ オリーブオイルで味変おでん おうちにある材料で 思いついたらパパッと作れるおでんです HIME-LIAオリーブオイル＋味噌で コクを足しながら味変を楽し

ヒメリア クラフトオリ…

オリーブオイルの力で花粉症シーズンを乗り越えよう！

今年はもう花粉症が始まっているとか・・・ わたしも花粉症なので すでに頭痛やくしゃみに悩まされています。 今回は食事の力で 花粉症シーズンを乗り越える方法を お伝えします ※ サラダ油やゴマ油などに含まれる「リノール酸」は アレルギーを促進させるホルモン物質つくるため とりすぎは良くないとされています オリーブオイルは同じ油分ではありますが ７割以上が「オレイン酸」でできています。 この時期はとくに お料理で加熱するときにはサラダ油ではなく HIME-LIAオリー

ヒメリア クラフトオリ…

チョコ×オリーブオイルで上品スイーツ

こんにちは、ヒメです いつもHIME-LIAとほだか村をご愛用いただき ありがとうございます！ ※ HIME-LIAオリーブオイルはチョコにも合わせやすいんですよ チョコとオリーブオイルだなんて油っこくなりそうなイメージですが食べるとびっくり！ 風味がよく爽やかなんですよ チョコのテリーヌやムースに垂らしたりトリュフをディップしたり おしゃれなドルチェみたいです 今年は手作りチョコを作る！という方のためにスイーツのレシピをお届けします 風味のよいHIME-LI

ヒメリア クラフトオリ…