6月に公開されたほだか村ドレッシング&オリーブオイルの新着レシピです。

今月は麺つゆとオリーブオイルを合わせたアレンジレシピや、家族の晴れの日に作りたいおしゃれなレシピが集まりました。

まだ梅雨が続く一方、日差しの厳しい時間も増えるこの季節、
さっぱりと食べやすく、でも栄養しっかりなレシピが嬉しいですね。

🔸ツナとトマトの冷製パスタ

和えるだけの簡単なパスタソース
ツナ缶が入っているので子どもも食べやすい味です。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸砂肝のコンフィ

こんなに簡単に作れるのかと、びっくりなレシピ。
冷蔵庫でよく冷やしたら、味が染みて美味しくなります。
パンに合わせると朝食にぴったりです

使ったのはHIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル

🔸アボガドのチーズ焼き

アボカドをそのままオーブン焼きにする、大人女子が大好きなものが詰まった一品。
塩を使わない、ヘルシーレシピです。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸洋風サラダ蕎麦

豆腐×マスカルポーネクリームが蕎麦に絡みつき、濃厚な美味しさです。
麺つゆの味わいとオリーブオイルのフルーティな風味がまろやかな組み合わせで、洋風アレンジを引き立てます。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸オリーブオイルで半熟プルプル目玉焼き

朝ご飯プレートに乗せたい目玉焼き。オリーブオイルで焼けば、とろっとした黄身と絡んでとても味わい深い焼き上がりです。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸お茶請けに漬物のオリーブオイルディップ

歯ごたえと塩味が嬉しいお漬物は、オリーブオイルと合わせると味わいの変化が楽しめます。
例えば、沢庵は甘味が引き立ったり、すぐきや梅干しとオリーブオイルはそのままドレッシングにしたいくらい。
冷たい日本茶と一緒に一服してください。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸キムチ豆腐

キムチにはごま油をかけると美味しくなりますが、今日はHIME-LIAのオリーブオイルをかけてみてください。
味がとてもまろやかにまとまって、ご飯にもぴったりな一品になります。
冷奴に乗せると、夏にリピートしたくなる小鉢の完成です。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸ミニトマトの和風マリネ

オリーブオイルを加えることで、和食の繊細な味わいのなかにコクがプラスされてリッチな味わいになります。つるんとした食感はクセになります。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

🔸めんつゆとオリーブオイルの素麺

麺つゆにオリーブオイルをひとたらしすると、コクと奥行きがでて、ぐっと食べやすくなります。おそうめんの味変にもおすすめですよ。

使ったのはHIME-LIA自家搾りオリーブオイル

新鮮なオリーブオイルだからこそ楽しめる、お手軽で美味しいレシピをご紹介しました！
HIME-LIAのオリーブオイルで試してみてくださいね。