おうちで中華 - 蒜蓉粉絲蒸蛤蜊（アサリと春雨のにんにく蒸し）

旬のものをたっぷり味わおう！ということで、本日もアサリを使った料理を投下する。蒜蓉粉絲蒸蛤蜊（アサリと春雨のにんにく蒸し）だ。

超絶簡単なのにご馳走感がある一品で、大量に作って大皿でドン！と出すと、食卓にわーっと歓声が上がること請け合いだ。

蒜蓉粉絲蒸蛤蜊　蒜蓉粉丝蒸蛤蜊
suànróng fěnsī zhēng gélí熱々のうちに、アサリの身をチュルンとすすっては殻を捨て、チュルンとすすっ