書いてるのが恥ずかしくなってきてしまった。 そもそも誰に向けて書いてるのかわからないし、誰が読んでるのかもわからない。書いたとてお客さんが増えるわけでも、売上が…
1ヶ月1更新を心がけてはいるものの、もう書くことがなくなってしまった。 勝手に目標を掲げて、勝手に使命感に駆られて、「何か書くことないかなあ」とうつつを抜かしてい…
接客とは愛だ。 愛とはサービス精神と想像力だ。 というわけで、僕はAマッソ加納の大ファンなのだが。 加納のYouTubeの個人チャンネル『キウイチャンネル』に実のお兄ちゃ…
12月も、というか、今年もあっという間だった。 歳を重ねるごとに時間の流れを速く感じるというが、このままいくとどうなってしまうんだろう。 酔っ払い過ぎて「なんにも…
オープンして1ヶ月が経って、店を開業することが決まった秋からのことを思い出してみた。 正式に決まったのは9月の中旬頃。 それまではゆっこから話だけしか聞いてなく…
bar Hz
2024年3月31日 20:48
書いてるのが恥ずかしくなってきてしまった。そもそも誰に向けて書いてるのかわからないし、誰が読んでるのかもわからない。書いたとてお客さんが増えるわけでも、売上が上がるわけでもない。Threadsで話題になるわけでもないし、ガールズバーの女の子からチヤホヤされるわけでもない。むしろマイナスプロモーションになってたらどうしよう、X民に祭り上げられて炎上しないかな、と考えてたら夜も眠れないのだが、
2024年2月29日 21:57
1ヶ月1更新を心がけてはいるものの、もう書くことがなくなってしまった。勝手に目標を掲げて、勝手に使命感に駆られて、「何か書くことないかなあ」とうつつを抜かしていたらあっという間に2月も最終日。閏年に助けられて何とか間に合わせようとしているが、このままだと最近観た映画の感想とかを書くオナニーブログになってしまう。2月を振り返ると人の繋がりを感じることのできた1ヶ月だった。もちろんそれまでも当
2024年1月30日 20:19
接客とは愛だ。愛とはサービス精神と想像力だ。というわけで、僕はAマッソ加納の大ファンなのだが。加納のYouTubeの個人チャンネル『キウイチャンネル』に実のお兄ちゃんが登場した回がある。加納のお兄ちゃんはバーテンダーをやっていて(めちゃくちゃイケメン、ぜひ動画見てください)、加納が京都木屋町にあるバーを訪れて兄妹でただ話すだけの回だ。このお兄ちゃんが話していた、バーテンダーにとって
2023年12月30日 18:50
12月も、というか、今年もあっという間だった。歳を重ねるごとに時間の流れを速く感じるというが、このままいくとどうなってしまうんだろう。酔っ払い過ぎて「なんにも覚えてない」という言葉を、発することも聞くことも多かったこの1か月、これじゃあ2023年の半分くらいは存在しなかったんじゃないかと疑ってしまう。そう考えると、歳を重ねるごとに、というか、お酒を飲むたびに時間の流れを速く感じてるだけな
2023年11月30日 12:28
オープンして1ヶ月が経って、店を開業することが決まった秋からのことを思い出してみた。 正式に決まったのは9月の中旬頃。それまではゆっこから話だけしか聞いてなくて、やるとは言ったけど「本当にやるのかなあ」と疑心暗鬼レベルに過ぎなかった。実際にお店を見て、お金や引き渡し日、諸々の条件などが正式に決まり、やっと実感が湧いてくる。そこから早急に報告すべき人に報告、オープンまでのタスクや大まかな
