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八尾空港そばで冷凍コロッケをつくり続ける、オオタ食品工業
オオタ食品工業（大阪府八尾市空港1丁目127番地）は冷凍食品（冷食）の製造メーカーで、コロッケを中心につくっている会社です。同社は昭和52年に、現在の代表取締役・太田公明氏の父が冷凍食品の製造販売を目的に、東大阪市で創業したのがはじまりです。太田代表取締役によると「元々は約40年前に（世間で）冷凍食品が出始めて、私の父が友人と会社を立ち上げたのがはじまりです。さまざまな冷凍食品を製造するなかで、コ
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チーリン製菓を知っていますか？駄菓子を手掛ける老舗企業②－ジョニー新聞セレクト
チーリン製菓は駄菓子の製造業者としては老舗企業です。さまざまな駄菓子を作っており、子供たちを笑顔にしています。
そんな同社を紹介する記事の第2弾です。
チーリン製菓を取材しました
チーリン製菓は創業当時、モナカのタネを作っていたそうです。そして時代の流れとともに駄菓子メーカーへと変わり、代表的なお菓子である『プチプチうらない®』や『ゴーゴーシリーズ』『うんチョコ』などを生み出しています。約10
チーリン製菓を知っていますか？駄菓子を手掛ける老舗企業①－ジョニー新聞セレクト
子供のころは近所に駄菓子屋さんは多数ありました。しかし、時代の流れとともに小売り流通が主流となりました。現在では、食品スーパーだけでなくコンビニエンストストア、異業態となると薬局や100円均一ショップなどでも駄菓子は販売されています。
幼いころは100円を握りしめて駄菓子屋さんで計算しながら買ったものです。そんなお菓子たちを手掛ける駄菓子メーカーが大阪府八尾市に数件あるのをご存じでしたか？そ