炒めビリヤニはアリかナシか?!@東新宿 アジアンダイニング&バー 満足ハウス 8/16オープン
正統派じゃなくてもいい
魅力的に生きて欲しい
東新宿にネパール系のカレー屋さんが
出来たとタレコミがあって
行ってみました。
その名も「満足ハウス」。
ちょっと強気な店名。
嫌いじゃない。
麺料理でおなじみの人気店「山西亭」
と同じビルの地下にあります。
あいかわらず看板の乱立がすごい。
地下に降りていくと
山西亭の隣の奥まったところに
扉があります。
白を基調としたさわやか店内。
結構広いです。
じょいっこが行ったのは夜の19時
だったのですがほかにお客さんは
いらっしゃいませんでした。
メニューを開くと
ネパール料理、インド料理、タイ料理
があります。
きっと欲しがり屋さんなんでしょう。
ダルバート的なものもあったのですが
夜は1390円もするのでやめました。
ビリヤニが800円と安価だったので、
チキンビリヤニ(800円)と
生ビール(350円)をオーダー。
ビールには焼いたパパドが
サービスでつきます。
350円でもこういうのがつくと
嬉しいですね~。
おっと、厨房からめちゃくちゃ
何かを炒める音がしてきました。
あれ・・
自分ビリヤニを頼んだんだけど
炒めるものでしたっけ?
ひょっとして間違えて違うものを
オーダーしちゃったのかな?
一抹の不安がよぎります。
ビリヤニが来ました!
これが満足ハウスのチキンビリヤニだ!
おお。濃い目の茶色で
しっかり炒められてます。
まるでジャンバラヤのような
色合い。
茹で卵と小口ネギが
トッピングされてます。
これはこれで美味しそう!
お米はバスマティライス。
炒めたバスマティライスは
今まで食べたバスマティとは
ちょっと違う食感。
チキンは骨付き肉。
肉自体は美味しいです。
カシューナッツもところどころ
入ってますね。
スパイスは結構
ふんだんに使われてます。
炒めビリヤニ。
悪くはないんだけど、
ちょっと何かが物足りない。
お店の人におねだりして
辛いお粉をいただく。
辛いお粉をかけたら
「お!」悪くない。
パンチのあるビリヤニに生まれ
変りました。
なんだか本来のビリヤニとは
ちょっと違うような気がしますが
これはこれでご愛嬌。
じょいっこの心は満足ハウス
になりました!
じょいっこに行ってみて欲しい
怪しいお店のタレコミ、
これからもお待ちしております。
いつだって王道を歩く
ことはなかった。
道の片隅でどぶに
片足落としながら
歩いてきた。
正統派じゃなくてもいい。
道横に咲く小さなタンポポみたいに
強く可愛く生きていきたい。
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9