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ずっとそこにある。隠れた名店で激辛レッチリカリーに挑戦してみたよ!@参宮橋 ラジャ (RAJA)

努力し続けることは
安易なことではない

台風が来るのか?
来ないのか? 
不安定な天気に振り回された週末。

雨が怖いので駅近の
カレー屋さんで済まそうと
参宮橋にあるラジャさんへ。

ネットを見ると
「23年以上前からやっている」
とのこと。

ずっと続けて来られる
って素晴らしいですね!

それもそのはず。
愛されずにはいられない
お店なのです。

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しかしながら、
昼~夕方までの営業
なので、行けない人も
多いのではないで
しょうか。

店を切り盛りしているのは
日本人のお二人。
ご夫婦なのかな?

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男性がカレーを作って
女性が接客しています。

接客が誠実&親切で
気配りができて癒されます。

これだけ古くからの
人気店だったら
少し調子に乗ってしまって
しまいそうなものですが、
低姿勢で偉いですね!

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見習わなくっちゃ

じょいっこは
カレー2種+Bセット(ごはんとパロタ)
をオーダーしましました。

カレー2種は
●サンバル
●レッドホットチリペッパーチキンカリー
をセレクト。
レッドホットチリペッパーチキンカリーは
めちゃくちゃ辛いという前評判を
聞いてどうしても
食べてみたくなりセレクト。
+400円になります。

それ以外にダルスープと
副菜、パパドなど
が付きます。

来ました!

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わ~!見るからにおいしそう!

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どれから食べようか
悩んじゃう!

レッチリが激辛と
聞いていたので
舌が麻痺する前に
まずはサンバルから。

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優しいお味。
野菜がふんだんに入ってます。

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ダルスープも優しくて
美味しい~✨

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お米はインディカ米や
ジャスミンライスなど
いろいろブレンドしているとの事。

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パロタは油分少な目で
がっしりとした味わい。


そして、最終兵器登場!

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レッドホットチリ
ペッパーチキンカリー!
色が濃くていかにも辛そう!

では、実食!

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辛ッ!

予想以上の辛さです。
汗がドバドバ。
でも、美味しさもたっぷり!

鶏肉は骨付きなんですが
ほろっと骨から外れる
柔らかさ。

じょいっこは辛いのは
得意なので
なんとか完食しましたが
脱落する人々も
多いのでは?

この日は朝から頭が
もやもやしていたのですが、
カーッと目が覚めました。

徳永英明さんにも
食べさせてあげたかった...
(まだ生きてます)

眠い日に食べるのに
おススメです笑


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永遠の美しさを手に入れるには
日々の努力が必要。
毎朝グリーンスムージー
飲んじゃいなさいよ!

気持ち悪いじょいっこマップができました!
まだ途中だけど参考にしてね








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