春は東洋医学の五行で肝の季節です
(下の図の緑色の部分)
肝の季節とは
肝臓が弱くなる季節でもあります

肝が弱くなる原因は？

食べ過ぎ・飲み過ぎ、睡眠不足、ストレス
運動のし過ぎなど、日常的な行いの一つひとつが
肝臓の酷使や脂肪の沈着につながり
肝臓疲労を引き起こす原因になります
使い過ぎや脂肪沈着のために機能が低下した肝臓は
代謝や解毒といった役割を十分に果たすことができず
エネルギー不足や毒素が蓄積されて疲れてしまうのです

肝が弱くなる事を東洋医学では
゛肝の気が高ぶる゛という表現をします

肝の気が高ぶると、イライラする。不安になる
眠れなくなるなどの症状がおこります
新年度に向けて心機一転がんばろう！と思っていたのに
イライラしてうまく進まなかったり
気分が落ちこんで何もやる気が起きなかったりするのは
春の「肝」の影響を受けています
肝の気が高ぶる
　　↓
自律神経のバランスが乱れ
と、考えればわ分かりやすくなります

肝臓の働きを高める食材

五味五色の中の「酸」と「緑」のものと考えられてきました
毎日、緑の野菜（山菜やお茶等を含む）で
肝臓の解毒能力を高めること
また、肝機能を高めたり、保護をするために
多少「辛」いものや「甘」いものを食べるようにします

おすすめの「辛」の食品

ねぎやにんにく、にんにくの芽、にら、大根などです
ナツメ、慈姑(くわい)、竜眼(りゅうがん)
百合根(ゆりね)のような「甘味」を加えると
肝臓に元気な「気」を作ると考えられています

さらに、良質なたんぱく質も肝臓ケアに欠かせません
動物性のものなら乳製品や肉、魚、卵など
植物性のものなら大豆や米、ナッツなどがオススメです

肝臓の機能が高まると
自律神経も整います