スーパーなどで売られているパンは、

ガンのリスクがある超加工食品。

なので、時間があれば、節約に繋がることから、

なるべく手作りパンを作るようにしています。

今回は、朝食に合うパンと言うことで、

朝、むくみやすい体質の人にオススメ！

いちじくを入れたパンを作りました。

朝食に摂取したい！いちじくとその栄養

いちじくは果物の中でもカリウムを豊富に含んでいます。

カリウムはミネラルの一種、

このカリウムは、体内の余分な塩分や水分を排出するデトックス効果があり、

”朝のむくみ取り”に期待できるのです。

その上、いちじくは、善玉菌のエサになり、

便通を整えて便秘を予防する働きが期待できるとのこと。

また、脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して体外に排出する作用があるため、

コレステロール値や血糖値の上昇を抑え、

糖尿病・高血圧など生活習慣病の予防・改善効果も期待できるので、
スゴい果物なのです！

いちじくパンのレシピ

材料 型 25cm
生地

• 生クリーム　60ｇ

• 砂糖　20ｇ

• バニラ風味の砂糖　10ｇ

• 生イースト菌　20ｇ

• バター　70ｇ

• たまご　2個

• 塩　ひとつまみ

• 小麦粉　300ｇ

• ドライいちじく　150ｇ

• いちじくジャム　200ｇ

食べると”いちじくのプチプチ感”のある歯ごたえが心地よく、

美味しいパンに仕上がります。

Bon appétit !