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飲食業界ニュースまとめ #1489 2024/04/23

ネットにあった調査によると、世界一ポピュラーな料理はイタリアン、次いで中国、日本だそうだ。
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★完全菜食主義「ビーガン」向けメニュー提供の飲食店、福井県内でも続々 ビーガン記者が食レポ
★飲食業界の起業は最大7200万円無担保無保証。日本政策金融公庫の新創業融資。創業計画書の書き方。
★favyとドール、規格外フルーツの飲食店流通目指し実証 食品ロス削減へ
★飲食店を移転する際に必要な届け出と注意点【閉店&開業手続きが必要!】
★飲食店の魅力を存分に伝える写真を撮るには? プロが教える、お酒と料理の“美味しい”撮影テクニック
★ライバルと協業 吉野家CMOの妄想が生んだ「ニクレンジャー」
★すかいらーくHD 「ガスト日本橋店」でUber Eatsのデリバリーロボットによる配達開始
★週末はタクシーが500台不足 運転手不足が深刻な京都でライドシェア解禁 料理人の新人ドライバーに密着
★インドにカレーという料理はないし「ナーン」発祥の地でもない…日本人が知らない"インド料理"の意外なルーツ
★ヴィーガンが明かす、イラっとする10の誤解や質問

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