高校受験のとき。 「ため息は幸せが逃げていくからつかない方がいいよ。」 その一言が耳に残った。 それから、そのジンクスを目一杯信じてため息をつかないように気をつけた。 グッと肩に力が入って喉に息が詰まった時、その息は飲み込むことにした。 その飲み込んだ、多分、深緑色の息の塊は お腹の中でぐっと溜まっていった。 「上に向いてため息をつくと、もう一回出ていった幸せが自分に降りかかるから大丈夫」 そんなジンクスも聞いたけど、なぜかそれは受け入れられなかった。 身勝手
ねぇ？熱ない？ ねぇ？今からでもいける？ ねぇ？ねぇ？ ついて回っていつも話し続け？ どこにいくにも、小さな、県営住宅の居室の中を起きている間中ずっと。 小さい時の私はそんな子どもだった。 おばあちゃんが迎えにくる車と会うここまでの距離を走り続けられたら、私は病気じゃない。 家族の誰かが死なない。 パパが来たことがバレない。 上手に話ができる。 今日はウソがパーフェクト。 どれもこれもカケばかり。 どこかの畑で作った泥団子のせいで、おばあちゃんとお母さんのケンカが続
休みの朝、いつもと同じ時間に目覚めたら、 じっと窓の外を見る。 眩しい日差し。 目に刺さる。 気持ちいい、、、 じゃなくて、いたいな。 こんな私がいる。 今日は トト。 の店主じゃなくて、 1人の人間 私 だ。 ここの場所は、このnoteを書く 私の姿が覗く。 決して朝日に手を伸ばし、おはよう！にっこり！ とはならない休日もしばしばある。 うわ！きれいな空！とはなる。 よーし今日はいい日になるぞーーー！ とは、なかなかならない。 本当は、子どもの時みたいに、
今日は洋食店 おやすみ です。 おやすみの トト。 はまた明日^ ^ みなさま、良い夜を、、、
今日は端午の節句。 今日はまん丸おにぎりを作らず、熱いほうじ茶だけを持って家を出た。 おはよう、トト。 扉を開けた。 店主は、カウンターで熱いほうじ茶をゆっくり飲んで、ひと息つくと、仕込みに入る。 〈本日のメニュー〉は 洋風ちまき カツオのカルパッチョ たけのこのジェノベーゼ和え デザートに何故か和の柏餅。 柏餅は小さい頃からお気に入りの和菓子店で仕入れてきた。 飲み物はコーヒーか、ほうじ茶にした。 和洋折衷な日になっていた。 それでも洋食店は今日も営まれる。
雨の日の後は店主のお気に入りの日。 少しにっこり窓の外をみて、布団から出た。 今日のまん丸おにぎりはさけ。 雨上がりの太陽の色と同じ色をしたさけは 真っ白のお米に包まれてギュッとに握られた。 暑い緑茶と、まん丸おにぎりを持って 家を出た。 おはよう トト。今日はいい天気やね。 そう言って扉を開けた。 カウンターに座って〈本日のメニュー〉 に思いを巡らせる。 〈本日のメニュー〉はオムライスと決めていた。 グリンピースは入れない。 中のケチャップライスは鶏肉と、たけの
いつもより遅く目覚めた店主はじっと窓の外を眺めていた。 曇りだ。 スキッしたものが食べたいけど、 しっかりも食べたいなぁ。 そんな日。 まん丸おにぎりは、海苔を巻かれて小さなバクダンみたいになっている。 熱い緑茶を入れて、急ぎ足で家を出る。 雨が降りそうだ。 トト。おはよう！ そう言って、店の扉を開けた。 〈本日のメニュー〉はもう決まっていた。 今日はおにぎりの前に仕込みを始めた。 冷蔵庫の中の野菜をガサっと取って 刻み始める。 大きめのゴロゴロ。 にんじん
おはようと目を覚ますと 7時。 まん丸の梅干しおにぎりとほうじ茶を準備する。 紙袋に入れたら ゆっくりと店へ向かう。 トト。 おはよう。 そう言って、扉を開けた。 〈本日のメニュー〉は トマトソースのピザ 瞬間温野菜 イチゴミルク（豆乳に変更可） ピザ生地を仕込んで寝かせている間に 温野菜の支度。 ピザ生地はとっても簡単な薄力粉だけの生地。 発酵ができたら小さいピザ4枚分くらいの生地の玉に分けて、冷蔵庫に入れておく。 トマトソースは昨日のソース。 ピザチーズも残っ
店の名前は トト。 だ。 店主は朝少し早く目覚めて、店に向かう。 手にはまん丸の塩おにぎりと、緑茶。 店に着くとカウンターに座り、おにぎりを頬張りながら、昨夜考えたメニューに考えを巡らせる。 店は 11:00〜14:00 メニューは一種類。 〈本日のメニュー〉は、 チーズたっぷりのトマトパスタ （パルメザンの追いチーズ有り） ホールトマトに、ナス、マッシュルーム、玉ねぎ、薄いベーコン。トマトを多めに入れて、コショウを効かす。 ピザチーズも少し多めに用意して
はじめまして、わたしは カズ と申します。 よろしくお願いします。 あすから 人体実験をスタートする所存です。 なんて、たいそうなことではありません。 ただ、私の中で大イベントなだけです。 そのままの出来事をつらつら書いたのでは、私自身が飽きてしまうので、一つのお店の経営記録のように、ここに記録を残していこうと思います。 どんな人体実験なのか、一体何のことなのか。 それは1ヶ月後、3月17日から第二章として載せていこうと思います。 分かりやすく、気づく方も多いと思うの
