排気口からもいい香り。オーガニックハーブブランドSONNENTORの工場視察
ドブリーデン(こんにちは)!プラハの坂巻有貴です。
夏のはじめ頃、南モラビアにあるSONNENTORの工場とファクトリーショップに行ってきました。
SONNENTOR(ゾネントア)
1988年に設立のオーストリアで初めてオーガニック認定取得企業。近隣3軒のバイオダイナミック農法(*)の農家さんと作り始めたオーガニックハーブのブランドで、バリエーション豊富なハーブティーやスパイス、はちみつなど自然由来のオーガニック食品を扱う。今では全世界での150以上の契約農家、45ヶ国以