こどもになる762話:仙台の六丁目農園

2024年4月29日 08:02

仙台にて
いろんな場へ視察に行ってきました。

六丁目農園にて

やっとお会いできました。
バックヤードを見学
渡部社長とのお時間は

大きな気付きと「じゃあどうするか！」
思考がクリアになり…
よりクオリティ高い活動ができそうで
自分のフィールドに戻ってからも
ワクワクしています。

形が悪いだけで捨てられてしまう野菜たち。
丁寧にお料理して、美味しく楽しく食べていただけるレストランを作りたい。
美味しいお料理をお腹いっぱい味わえる、大人のためのビュッフェを作りたい。
障がいのある人も、生き生きと楽しんで働ける場所を作りたい。
そんな3つの想いから「六丁目農園」は始まりました。
手間をおしまず、心を込めて作った美味しい料理とおもてなしを通して、ホッとできるような時間を過ごしていただければと思っております。
人にやさしく、環境にやさしい「自然派ビュッフェレストラン六丁目農園」スタッフ一同、元気な笑顔でみなさまをお待ちしております。