マガジンのカバー画像

雑感

4
運営しているクリエイター

記事一覧

地酒専門店"酒逢"、設立10年を経て、改めて「こんな酒屋でありたい」という話

地酒専門店"酒逢"、設立10年を経て、改めて「こんな酒屋でありたい」という話

皆様のおかげで、昨年ついに10周年を迎えることができました。平素よりのご愛顧を心より感謝申し上げます。

この節目にあたり、私の頭の整理も兼ねて、改めて当社の「こうありたい」方向性を整理してまとめておきたいと思います。

0. 基本情報当店を既にご存知で、SNSとかから見に来てくれた方にはアレですが…一応

■ 2013年にスタートした地酒専門の酒販店です
■ 日本酒・焼酎・果実酒・ジンなど(比率

もっとみる
地酒専門店"酒逢"の2021年

地酒専門店"酒逢"の2021年

皆様、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします😁

2020年のお酒業界はメテオストライクくらったような、今もまだまだ大嵐が続いている状態ですが、皆様のご愛顧のおかげでなんとか乗り切ることができました。心より御礼を申し上げます。

まさに暗中模索だった2020年ですが、色々な試行錯誤も経て、それなりに経験値を積めた気がします。

2021年、まだ状況は全然改善してないですし、な

もっとみる
SNS時代の、お酒のブランディング試論#1

SNS時代の、お酒のブランディング試論#1

日本酒業界に限らず、どこの業界においても入手困難になるような人気の商品もあれば、どうにも売れ行きの遅い商品もあります。

人気・不人気の差の大きい部分は、いわゆるブランド力の有無、ということになると思うのですが、ひとくちにブランドと言っても様々。

エリアでブランディングされる場合(国産和牛、魚沼産コシヒカリ)や、メーカーでブランディングされる場合(PRADA、TOYOTA)も、販売側でブランディ

もっとみる
"美味しいお酒" と "強い格闘家"は似てるね、という話

"美味しいお酒" と "強い格闘家"は似てるね、という話

こないだ、お酒にまつわるよしなし事をそこはかとなく考えていた際に、「"美味しいお酒" と "強い格闘家"は似てるなぁ」と格闘技好きな私がそう思った…、というだけの、全然深くない話をします。

ちゃんとしてるジムの選手はだいたい強いある程度のジム(酒蔵)がプロ戦に送り出す(販売する)ってだけで、ぐだぐだに弱い(なんだこの酒、ひでぇ不味い)ってことはまず無い。

ハイキックが得意でKO率も高い"華のあ

もっとみる