こんにちは！
みなさま、いかがお過ごしでしょう。

今日は新商品のご紹介です♪
その新商品、久しぶりの「調味料」でございまして、知ったときはワクワクが止まりませんでした。

それがこちら〜！

【自分でつくるだし醤油】です！
あれ、こんな感じの調味料、KOZで見たことある気がする……と思われた方。

安心してください。ちょっと違います♪

たぶん、みなさんが思い浮かべたのってこのお醤油ですよね？

今回仲間入りしただし醤油は、この【つぎ足すだし醤油】と同じ会社さんがつくった新商品なんです。だからパッケージの雰囲気はちょっと似ています。

では、この【自分でつくるだし醤油】と【つぎ足すだし醤油】。違いは何かというと、3つあると思います。

自分でつくるだし醤油は……

・そもそも「自分の家のお醤油」でつくる
・容量が180mlになった（つぎ足すだし醤油は110ml）
・だしの種類が2種類ある

【自分でつくるだし醤油】に入っているのはこういった「鮎」や「かつおの裸節」といった、だしのもととなる材料だけ。肝心のお醤油は「自分の家のお醤油」を注ぐんです。

家庭ごとに味に違いのあるお醤油。
やっぱり「いつものお醤油」が一番舌になじんでおいしく感じられるんですよね〜♪そんないつものお醤油を、さらにおいしくスペシャルにしてくれるのがこの【自分でつくるだし醤油】というわけ。
使い方はとっても簡単で、ビンにいつも使っているお醤油を注ぎ3〜5日待つだけなんですよ。

だしの種類は「宗田かつお」と「鮎」の2種類あります。
だしの滲み出た味にははっきりとした違いがあって驚きましたが、どちらもすごく風味豊かでおいしかったです！！それぞれの味の詳しい感想は、商品ページをご覧くださいませ（^^*）

ごちそう感たっぷりの卵かけご飯やこの季節おいしいナスを使った焼きなすなど♡このだし醤油をチョロリとかけるだけで、顔がにやけるおいしさになりますよ〜♪ 夏はそうめんのめんつゆに使うと最高かと◎

また、お醤油の代わりに「お酢」を注げば、これまた簡単に「だし酢」の完成です！さっぱりが夏に嬉しい酢の物もいいですが、KOZ的おすすめの食べ方は……

熱々の餃子でしょ〜！ということで、早速つくっただし酢でいただきました。もうね、唸るおいしさなんです。ぜひお試しを。

今回ご紹介した【自分でつくるだし醤油】は、つぎ足して10回ほど使えます。本当にそんなにだし出る？と思うかもしれませんがご安心ください。
買い替えどきに困るほど、だしが出ますから。ちなみに余談ですが、KOZでは16～17回（約3リットル分）使いました。

【自分でつくるだし醤油】とともに、この夏の「おいしい！」を味わい尽くしてくださいね！

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