自己流の糖質制限は、今すぐやめて
おはようございます。
体質改善の専門家 たかだ です。
整体の院長したり、YouTubeで健康情報を届けたり
『通わないで不調を治す』オンラインの整体院を運営したりしています。
さて、今日は、自己流の糖質制限は、今すぐやめて
こんなテーマでお話しをしてきます。
ここ数年で大流行している『糖質制限』
ネット上には、様々な情報があふれ、書籍も多く出版されています。
確かに現代人は、糖質を摂りすぎる傾向があるのは事実。
しかし、自己流で間違った糖質制限をしてしまうと
あなたの身体は、ボロボロになってしまいます。
そこで今日は、糖質制限についての正しい情報をお話します。
ぜひ最後まで、お付き合いいただけたらうれしいです。
本題に入る前に、お知らせをさせてください。
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糖質制限の落とし穴
糖質制限の食事が、向いている人と、向いていない人がいる。
この衝撃的な事実をご存知ですか?
最近は、本当に糖質をしている方が増えました。
しかしみなさんの傾向を見ていると、糖質を極端に減らし、ダイエットなどをしてる方が非常に多く、患者さんへの栄養指導の場面でも。
ご飯を食べずに、おかずをいっぱい食べるようにしている。
こんな方が、とても多いのです。
これは実際にあった事例ですが。
40歳のAさんは、ダイエットのためにご飯を抜いて、肉料理や揚げ物を食べるようにしたら、LDLーコレステロールと中性脂肪が高くなってしまった。
そこで、動物性たんぱく質と脂肪を取らないようにして、雑炊中心の食事に変えた。
すると今度は、貧血気味になってしまった。
こんな感じで、食事改善の堂々めぐりをくり返しているのです。
あなたも、こんな経験ありませんか?
そもそも糖質制限の食事法は、糖尿病の方のために考えられた食事療法です。
糖尿病は、血糖値が高くならないように、長期にわたりコントロールしなければいけません。
この長期間の継続が難しいケースも多く、できるだけ楽しく簡単に続けられる方法として考え出されたのが『糖質制限の食事療法』なのです。
擬態的には、糖質の多い食品を控え、食事からの糖質量を減らす。
このような食事法で、これが今流行している糖質制限法なのです。
この食事療法を例えば
・血糖値が正常な人
・尿酸値が正常な人
・LDLーlコレステロールや中性脂肪の高い人
などが、行ったらどうなるのでしょうか?
特定の人がが対象の食事療法を自己判断で都合よく行うと、どうなるか想像できますか?
例えば、ご飯は食べない、その代わりに肉料理や揚げ物は制限なく食べる。
こんな自分にとって都合のいい食生活を続けて、動物性脂肪や動物性たんぱく質の摂取が過剰になったら。
・痛風
・結石
・腎臓障害
・動脈硬化
などになる可能性が非常に高くなります。
また、糖尿病や血糖値が高めの方でも、糖質制限は医師や管理栄養士の管理のもとでコントロールされるべきなのです。
たしかに、血糖値に大きく影響する栄養素は糖質ですが、たんぱく質や脂質も少なからず影響を及ぼします。
たんぱく質や脂肪を摂りすぎてしまうと、内臓脂肪が増えてしまうのです。
その結果、インスリンの作用がうまく働かなくなり、血糖値が下がりにくくなったりもします。
ご飯などの炭水化物には、食物繊維も含まれます。
つまり食べ過ぎなければ、血糖上昇を抑える働きもあるのです。
その一方、脂質には食物繊維は含まれていません。
しかも、食後しばらく経ってから血糖値が上がる作用もあるので、1回の食事での取り過ぎは厳禁なのです。
このように、糖質が高い炭水化物を減らし、その減らした分をたんぱく質や脂質で埋め合わせをする。
このような食事は、ハッキリいって栄養バランスが最悪です。
1食の栄養バランスが適正でないと、いつまでたってもLDLコレステロールや中性脂肪の数値は改善されません。
糖質制限の食事療法に振り回されないでください。
特別な食事療法は、人を選びます。
自己判断でする食事療法は、あなたの身体をボロボロにしてしまうことがあるのを覚えておいてください。
ということで、今日の話はここまでになります。
この放送をお聴きのみなさまが、1人かかさず
健康で健やかな生活を送れることを祈っています。
体質改善の専門家 たかだ でした。
それでは次回の放送で、またお会いしましょう。
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