材料　4人分
絹あげ　４個
ネギ　　1本
合わせ味噌　大さじ2
はちみつ　大さじ1
純米酒　　大さじ1
マヨネーズ　小さじ1

作り方
1 ネギは輪切りにする
2 耐熱の器に合わせ味噌、ネギ、はちみつ、純米酒、マヨネーズをいれラップをして2分加熱する。そのあとラップを剥がして1分以上おく。（アルコールを飛ばすため）
3 耐熱皿にオーブンシートをしいて
絹あげを並べいれ2をかけて
トースターで8分〜10分焼き上げる

ポイント
絹厚揚げの柔らかな生地にネギ味噌を
絡めてたべると、おつまみにも
ご飯のおかずにも絶品な一品です。
トースターの火が弱い場合は
絹あげを30秒レンジで温めてから焼いてください。