エッセイ『日常に隠れるたくさんの偏見』
白いごはんと一緒に食べたいごはんのお供について友人と話をしていた時の話。
白いごはん、炊きたてのご飯はただそれだけで美味しい。
でも、その美味しさをより一層引き立てる美味しいお供もある。
梅干し、海苔、ふりかけ、佃煮･･･そして「塩」と言った私。
これには友人から「えっ！塩！？塩そのものをかけるの？」と驚かれたことがあります。驚かれた事に驚いた私。
白いごはんに塩をパラっとほんの少しかけると、ご飯が一層甘く感じ美味しくなるのです。そして、塩の味自体もすごく感じるので、塩
