レッツゴーホンコン/ほんこんつなぐ

◆ほぼ毎日更新◆ 「香港」をキーワードにつながるひとたちが集まって作るサイトです。 あ…

レッツゴーホンコン/ほんこんつなぐ

◆ほぼ毎日更新◆ 「香港」をキーワードにつながるひとたちが集まって作るサイトです。 あなたの好きな「香港」が見つかればうれしいです。 お問い合わせ・取材申し込み・講演依頼等はこちらからご連絡ください。  ⇒ letsgohongkong2020@gmail.com

マガジン

  • 【英国式礼法】クイーンズフィニッシングスクール 佐藤よし子

    ザ・ペニンシュラホテルグループ・アンバサダー ザ・クイーンズフィニッシングスクール・校長 神戸生まれ。高校卒業後、英国に留学。「ザ・イーストボーン・カレッジ」で英国流のマナー学を学ぶ。 1988年に、日本初の英国式フィニッシングスクール「ザ・クィーンズ・フィニッシングスクール」を神戸に開校。 著書に『英国スタイルの家事整理術』『エレガンス速修講座』(以上、PHP研究所)『イギリス流 一週間でレディになる上品生活術』(リヨン社)など多数。 ザ・クイーンズフィニッシングスクール 公式サイト:http://www.qfskobe.jp/

  • 【銀座で香港を味わう】喜記

    日本にいながら香港をまるごと味わえる、 料理を通して日本と香港の架け橋を目指しています。 香港に本店を置く喜記の日本1号店。 避風塘料理を中心に焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯・デザートなど本場香港の料理をフルラインナップでご用意いたしました。 本場で修行した熟練のシェフがお作りする料理、ぜひお楽しみいただければと思います。 ------------ 住所:東京都中央区銀座5−7−10EXITMELSA 7F   東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩2分   JR有楽町駅より徒歩7分 平日 【LUNCH】 11:30〜15:00(LO 14:30)、【DINNER】 17:30〜22:00(LO 21:30) 土日祝 11:30〜21:00(LO 20:30)※17:30よりディナー対応 電話番号:050-3173-1505(ご予約はこちらまで) 公式サイト:https://heigei.jp/

  • 【用心做最GOOD的栗子】皇甘栗鮮炒乾果專門店

    我們是位于香港大埔在店面售賣傳統糖炒栗子的小店,我地仲有近百款涼果? ※ゼネラルマネージャーEddieさんは日本語が堪能です。 ----------- 住所:香港新界大埔寶鄉街51號地下華樂樓B鋪 電話番号:2638 2788 メールアドレス:Shayumin@hotmail.com 公式サイト:chestnut.com.hk

  • 【香港イチオシ!】隅田香織

    絶賛香港押し活中! 香港のイチオシ(食べ物、お土産、場所、人、流行り、などなど)を様々なジャンルからレポートします。 隅田香織 香港ウンチク話管理人 ・10代の時に観た映画『男たちの挽歌』で香港映画にハマる。 ・1999-2001年、香港で生活 ・帰国後、通うようになって「香港」にハマる。 毎年香港に里帰りしています。 香港旅行の様子や見つけたお気に入り、日本で楽しめる香港をSNSにて発信中。 ーーーーー ◆香港ウンチク話ブログ https://ameblo.jp/hongkongunchikublog/ ◆香港ウンチク話Instagram(月末インスタライブ開催中) https://www.instagram.com/hongkongunchiku/ ◆香港ウンチク話Facebook https://www.facebook.com/hongkongunchiku

  • 【澳門案内】 マカオガイド・椿

    10年以上マカオでツアーガイド業に従事し、のべ1万人以上のお客様をご案内しました。 YouTubeなどSNSを通じて、マカオの最新旅行情報やマカオの魅力、おすすめの観光スポットやグルメをご紹介しています。 福岡県出身。九州大学経済学部卒。マカオ在住15年。一児の母。 ■お仕事のご依頼は、お問い合わせかメールへお願いします。 メール:macaoguide001@gmail.com お問い合わせ:https://www.macao-guide.com/enquiry 【マカオガイド椿 澳門Tsubaki YouTubeチャンネル】 https://youtube.com/@MacauTsubaki 【マカオガイド椿 Macao Guide Instagram】 https://www.instagram.com/macao_guide/

記事一覧

固定された記事

レッツゴーホンコン・#ほんこんつなぐとは?

レッツゴーホンコン ♯ほんこんつなぐ は ガイドブックでは語りつくせない 香港の神髄を 世界に向けて発信しています。 【同志たち】(順不同) <美味しい部門> 【銀座…

香港で見つけた……小さな英国~ザ・クイーンズフィニッシングスクール校長・佐藤よし子

香港のお土産に刺繍の美しい小ぶりのテーブルクロスと6枚の小さなナプキン…… その昔、香港のお土産にもらった刺繍の綺麗なクロスに花瓶式の小さなクロスが6枚もついて…

マテ貝のニンニク春雨蒸し(蒜蓉粉絲蒸聖子)~銀座喜記

このマテ貝見てください! このサイズは日本ではほぼ見かけません。 皆さんあまり馴染がないと思いますが、香港ではよく使われてるんですよ! 喜記では素材にこだわり、こ…

手の汚れない甘栗をどうぞ〜「皇甘栗鮮炒乾果專門店」エディ

香港の大埔にある「皇甘栗鮮炒乾果專門店」です。 地元で人気のあるお店です。 栗だけでなく、さまざまな乾果(ドライフルーツ)や零食(香港人のヘルシーおやつ)をご紹介…

香港イチオシ・お腹にも風邪にも二日酔いにも!香港の万能薬~隅田香織

香港には昔からずっと使われている万能薬がたくさんあります。 ただ、私のような日本人旅行者は、どの薬がどういいのか?日本人にも合うのか?がなかなかわかりません💦 …

マカオの治安~マカオガイド・椿

カジノ収益世界一となったアジアのラスベガス、マカオ。 治安はどうでしょうか? テレビでラスベガス警察24時なんて見ていると、マカオもよほど治安が悪いのかと思われる…

お弁当の時間が待ち遠しい!香港柄ランチ巾着袋の作り方~デザイナー・笠原麻子

ランチの時間が待ち遠しくなる!ジグザグ、ロックミシン不要!裏地もなし!裁縫アレルギーの方はまずここからやってみて!簡単なお弁当巾着袋の作り方です。香港柄の布で撥…

2024年5月13日時点のトラム定点撮影スポット~写真家・松田浩一

今、香港に来ております。 私の香港トラム撮影スポットである「Shau Kei Wan」駅は、現在路面工事中で植栽が移動されているため、いつもの出発前3両目のトラムの撮影ができ…

【第3回】楊家の姜葱醬〜香港家庭中華料理ろんちゃんねる

【姜葱醬】は、 薬膳や漢方が生活に根付いている「食在香港」の `ちょい足し常備調味料‘です。 お味噌汁にそれぞれの家の味があるように、 姜葱醬も作る人によって作り方…

白龍~ドラゴンクリエーター大木宣尚

私が顕現する龍達はとても個性的で、絵画や彫刻で現されている龍とはだいぶ姿形が違います。 龍を製作する時に最も重要な事は、龍との対話。この対話は実際の言葉としてや…

【香港猫】招き猫 B.Duck

招き猫のB.Duckがお散歩中に危うくすってんころりん。 小心地滑!気をつけて! 大好きな招き猫B.Duckに猫耳帽子をかぶせて、さらにネコっぽくしました。 小心地滑は100均…

日本の美味しい~味千拉麺チィちゃん

香港に負けず劣らず、日本にもおいしいものがたくさんあります。 香港人も大好きな鰻。私が、日本一美味しいと思う鰻はコチラ! 4月は今の季節限定で、生の花山椒がのっ…

いつも香港を感じたい!~刺繍クリエーター Katsumi Takeoka

香港可愛〜思いが詰まったエコバックを作りました。こんなエコバックを忍ばせ香港のスーパーマーケットでお買い物をしたいと。 制作には、皆さんご存知みの「プリントごっ…

5月12日【暑熱順化】~レッツゴーホンコンライブアーカイブ

5月3日に開催した レッツゴーホンコン 美と健康のインスタライブ アーカイブです。 ーーーーーーーーーー 【レッツゴーホンコン】楊さちこ・隅田香織 レッツゴーホンコン…

トラムの撮影スポット~写真家・松田浩一

私のトラムの定点撮影スポットは東側の終点駅「Shau Kei Wan」です。 撮影日時:2018年1月20日(現在は路面工事中のようです。) 5月13日から香港トラムの撮影…

5月3日【重大発表】~レッツゴーホンコンライブアーカイブ

5月3日に開催した レッツゴーホンコン 美と健康のインスタライブ アーカイブです。 ーーーーーーーーーー 【レッツゴーホンコン】楊さちこ・隅田香織 レッツゴーホンコン…

固定された記事

レッツゴーホンコン・#ほんこんつなぐとは?

レッツゴーホンコン ♯ほんこんつなぐ は ガイドブックでは語りつくせない 香港の神髄を 世界に向けて発信しています。 【同志たち】(順不同) <美味しい部門> 【銀座で香港を味わう】喜記 【 薫風料理 】 料理作家・豊村薫 【香港家庭中華料理・ろんちゃんねる】中医医学博士 楊建龍 【餃子大好き】点心師 ちゃおずりさ 【香港を食べる~おうちで簡単~】ヨネチク南北行 【用心做最GOOD的栗子】皇甘栗鮮炒乾果專門店 <作る部門> 【Fish Yu】學生藝術家・楊啟湳 【MOM

香港で見つけた……小さな英国~ザ・クイーンズフィニッシングスクール校長・佐藤よし子

香港のお土産に刺繍の美しい小ぶりのテーブルクロスと6枚の小さなナプキン…… その昔、香港のお土産にもらった刺繍の綺麗なクロスに花瓶式の小さなクロスが6枚もついていた! と言っている方々の嬉しいお話を良く耳にしました。 英国に留学した後……これらが香港を植民地にしていた英国人が中国の刺繍の上手な会社にお願いして……アフタヌーンティ用のテーブルクロスとティナプキンのセットが香港土産として販売されるようになったものと言う事が分かりました。 もしかしたら、皆様のお宅にもこの香

マテ貝のニンニク春雨蒸し(蒜蓉粉絲蒸聖子)~銀座喜記

このマテ貝見てください! このサイズは日本ではほぼ見かけません。 皆さんあまり馴染がないと思いますが、香港ではよく使われてるんですよ! 喜記では素材にこだわり、このサイズが入った時しかメニューに載せません(かなり希少)。 産地は熊本ですが、このマテ貝を採ってる漁師さんは3人しかいないでめったに入りません。 (恐れ入りますが本日時点では入荷出来ておりません。入荷状況は予約時にご確認ください。) 蒜蓉粉絲蒸聖子 (シュンヨンファンシーチェンセンチー) 広東語ではこのように言い

手の汚れない甘栗をどうぞ〜「皇甘栗鮮炒乾果專門店」エディ

香港の大埔にある「皇甘栗鮮炒乾果專門店」です。 地元で人気のあるお店です。 栗だけでなく、さまざまな乾果(ドライフルーツ)や零食(香港人のヘルシーおやつ)をご紹介しています。 店舗情報: 名称: 皇甘栗鮮炒乾果專門店 (Chestnut King’s Dried Food & Nuts Limited) 住所: 大埔寶鄉街51號華樂樓地下B號舖 (Shop B, G/F, Wah Lok House, 51 Po Heung Street, Tai Po) 営業時間

香港イチオシ・お腹にも風邪にも二日酔いにも!香港の万能薬~隅田香織

香港には昔からずっと使われている万能薬がたくさんあります。 ただ、私のような日本人旅行者は、どの薬がどういいのか?日本人にも合うのか?がなかなかわかりません💦 そんな中、私の周りの友達に好評な「万能薬」がありました。 それがこちら。 【保濟丸】お腹や胃腸に効くと聞いていましたが、私にはあまり縁がないものだと思って試したことがなかったのです。 がしかし!昨年、香港到着日にお腹を壊してしまい、翌日が友達の結婚式! お腹の薬なんて持ってきてないー!!! と慌てていた時にふと思

マカオの治安~マカオガイド・椿

カジノ収益世界一となったアジアのラスベガス、マカオ。 治安はどうでしょうか? テレビでラスベガス警察24時なんて見ていると、マカオもよほど治安が悪いのかと思われるかもしれません。 実際はその逆で、大金を持っていても安心して遊びに来られるようにと、とても治安がいいんです。 マカオは危険!?マカオは昔、人身売買の拠点だった歴史があります。までは日本でも、マさらに中国返還前の90年代後半のマカオには、大変治安が悪かった時代があります。 しかし1999年のマカオ中国返還に伴い、人

お弁当の時間が待ち遠しい!香港柄ランチ巾着袋の作り方~デザイナー・笠原麻子

ランチの時間が待ち遠しくなる!ジグザグ、ロックミシン不要!裏地もなし!裁縫アレルギーの方はまずここからやってみて!簡単なお弁当巾着袋の作り方です。香港柄の布で撥水加工がしてあるタイプのものは特に、水に強くて汚れがつきにくいので、お弁当用に最適🎵 小学3年生の女の子が、バンコクの対面教室でタイル柄の巾着袋を作りました!洗い替えと2枚、学校のお弁当で使っているそうですよ💕あなたもぜひ! ■ 作り方動画はこちら ■ ↓↓↓↓↓ ーーーーーーーーーー 【ニッチな香港、タイから

2024年5月13日時点のトラム定点撮影スポット~写真家・松田浩一

今、香港に来ております。 私の香港トラム撮影スポットである「Shau Kei Wan」駅は、現在路面工事中で植栽が移動されているため、いつもの出発前3両目のトラムの撮影ができない状態でした。 また、工事が完了したら撮影を再開したいと思います。 ーーーーーーーーーー 【写真家・松田浩一】 2014年から香港トラムの東側終点駅「筲箕灣(Shau Kei Wan)」で、トラムの定点撮影とその前を行き交う人々の姿の撮影を続けています。 トラム開業115周年には共同プロジェクトと

【第3回】楊家の姜葱醬〜香港家庭中華料理ろんちゃんねる

【姜葱醬】は、 薬膳や漢方が生活に根付いている「食在香港」の `ちょい足し常備調味料‘です。 お味噌汁にそれぞれの家の味があるように、 姜葱醬も作る人によって作り方も味も全然違います。 今回は私の楊家の姜葱醬の作り方をお伝えいたします。 作り方はとっても簡単! 「刻んだネギと生姜にごまと塩をふりかけて、 熱したごま油をかけて混ぜるだけ」。 なのに、「ある」と「ない」では大違い!です。 中華料理だけでなく、 いろんなお料理にちょい足しするだけで、 薬膳的効果満載。 健康長寿

白龍~ドラゴンクリエーター大木宣尚

私が顕現する龍達はとても個性的で、絵画や彫刻で現されている龍とはだいぶ姿形が違います。 龍を製作する時に最も重要な事は、龍との対話。この対話は実際の言葉としてやり取りするのではなくて、頭の中で行われる静かな対話になります。龍へ質問を投げかける事で応えが返ってきます。 眼は何で作るの? 鱗の大きさや形、模様は? 胴体は何センチなの? 質問は作業工程によって様々.。私という主観、つまり我を入れないで指示の通りに作業を進めると、龍に命のエネルギーが宿り自分でも驚くような出来に

【香港猫】招き猫 B.Duck

招き猫のB.Duckがお散歩中に危うくすってんころりん。 小心地滑!気をつけて! 大好きな招き猫B.Duckに猫耳帽子をかぶせて、さらにネコっぽくしました。 小心地滑は100均で購入して日本仕様から香港仕様になる様に印刷して貼り付けました。 (提供者:B.Duck大好き) 猫が好きな方、是非是非下のハート💕マークをぽちっとしてください! ーーーーーーーーーー ①香港で撮影した香港猫 ②広東語の名前がついていたり、香港グッズと戯れている猫(日本猫でもOK) の写真を

日本の美味しい~味千拉麺チィちゃん

香港に負けず劣らず、日本にもおいしいものがたくさんあります。 香港人も大好きな鰻。私が、日本一美味しいと思う鰻はコチラ! 4月は今の季節限定で、生の花山椒がのってます。 香りといい、食管といい、日本一おいしい鰻と相まって味わい最高です!! ーーーーーーーーーー 重光産業株式会社 代表取締役副社長・重光悦枝(愛称・チィちゃん) 自称、世界一飛んでるラーメン家。 昭和43年に7坪8席で創業し、現在は中国を始めとした14か国に800店舗を展開する『味千拉麺』の看板キャラクター

いつも香港を感じたい!~刺繍クリエーター Katsumi Takeoka

香港可愛〜思いが詰まったエコバックを作りました。こんなエコバックを忍ばせ香港のスーパーマーケットでお買い物をしたいと。 制作には、皆さんご存知みの「プリントごっこ」のホンモノ仕様のシルクスクリーンでプリントしました。 そして+moko刺しゅうをプラスして仕上げます。シルクスクリーンを手軽に体験できるラボが大阪にあります。 デザインのデータを持ち込むとすぐにシルクスクリーンの版を作ってもらい、道具もスペースもレンタルできるシステム。 ゆったりしたスペースでシルクスクリーンが楽

5月12日【暑熱順化】~レッツゴーホンコンライブアーカイブ

5月3日に開催した レッツゴーホンコン 美と健康のインスタライブ アーカイブです。 ーーーーーーーーーー 【レッツゴーホンコン】楊さちこ・隅田香織 レッツゴーホンコンは 香港に行くための心の準備、身体の準備、荷物の準備のコツをお伝えいたします。 毎月’3’のつく日に「美と健康のインスタライブ」を開催中 参加はこちらから!アーカイブはいつでも視聴可! ↓↓↓↓↓ レッツゴーホンコンInstagram: https://www.instagram.com/letsgohong

トラムの撮影スポット~写真家・松田浩一

私のトラムの定点撮影スポットは東側の終点駅「Shau Kei Wan」です。 撮影日時:2018年1月20日(現在は路面工事中のようです。) 5月13日から香港トラムの撮影に行く予定です。 ーーーーーーーーーー 【写真家・松田浩一】 2014年から香港トラムの東側終点駅「筲箕灣(Shau Kei Wan)」で、トラムの定点撮影とその前を行き交う人々の姿の撮影を続けています。 トラム開業115周年には共同プロジェクトとして、私の写真作品でフルラッピングされた記念トラムが

5月3日【重大発表】~レッツゴーホンコンライブアーカイブ

5月3日に開催した レッツゴーホンコン 美と健康のインスタライブ アーカイブです。 ーーーーーーーーーー 【レッツゴーホンコン】楊さちこ・隅田香織 レッツゴーホンコンは 香港に行くための心の準備、身体の準備、荷物の準備のコツをお伝えいたします。 毎月’3’のつく日に「美と健康のインスタライブ」を開催中 参加はこちらから!アーカイブはいつでも視聴可! ↓↓↓↓↓ レッツゴーホンコンInstagram: https://www.instagram.com/letsgo