情報発信専門家
兼 カメラマンの京本です。

我が家のメンバーは
とんかつ屋さんで食べるような
細くてふんわりとした
キャベツの千切りが大好きなんです。

でも、あの薄さの千切りって
素人が包丁を使って切るには至難の業。
しかも時間がかかる…

何かいい方法はないものか…と
スライサーとか…
キャベツ専用の幅広スライサーとか
いろいろ使ってみました。

そして、現在、我が家の最適解は
２枚刀のキャベツピーラー！

２枚刀なので、とにかく早い！
１回でスライサーの２倍の量の千切りができるのです。

キャベツ1/3の千切りが
５分もかからずできちゃうんです。

そして何より安全なのがいい！
スライサーって、最後の方が
指を切りそうで怖いでしょう？
（実際、息子が指までスライスした経験あり）
ピーラーなので、断然安全です。

だから、頼むと子供たちも
嫌がらずにサクサク千切りしてくれます。

しいて難点をあげれば…
重いキャベツを持つ手がキツイってことでしょうか…

我が家では「キャベピー」と呼んで
ほぼ毎日のように誰かが千切りをしています。
毎週３玉ぐらいキャベツを食べてるかも…

キャベツの千切りの時短なら
間違いなくお勧めです。