サロン・デュ・ショコラ　２０２２！

2012年からサロン・デュ・ショコラ（以下SDC)のアテンド通訳のお仕事をいただいています。 そんなわけで、ここ10年は三が日が過ぎると、SDCに向けて気持ちがそわそわしてきます。 寂しいことに、コロナ禍で昨年と今年はフランス人ショコラティエの招聘がないままの開催。 当然、通訳の需要はなく、このムック本も臨場感希薄なままの購入となりました。 SDCの初仕事は以前にもご紹介した2012年初出店のフィリップ・リゴロさん。 makipatricia.blog.fc2.com/