農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード2020で能登海洋深層水の塩を使ったドーナチュが入賞しました☺︎

国産農林水産物の消費拡大を図るために、農林水産省が中心となって進めている取り組み『フード・アクション・ニッポン』。その取り組みの一環として、平成21年から毎年開催されているのが『フード・アクション・ニッポン アワード』です。
今年度は「日本の魅力ある産品を、今だからこそ知ってほしい」をテーマに、「ウィズコロナ」「アフターコロナ」時代に根づく新しい地域の逸品への出会いを消費者に届けるべく開催され、2021年1月26日（火）都内にて表彰式が行われました！

今回、入賞100産品に選出いただいた『オールドファッション能登海洋深層水の塩』は、当社の数あるバリエーションの中でも特に人気の商品で、サックリ食感が特徴の生地に、能登の海洋深層水の塩をそのまままぶしたドーナツです。
このドーナツに使用している能登海洋深層水の塩は、しょっぱさだけではなく甘みや旨味などの「味」を感じることが出来る塩としても知られ、ここでしかとれない石川県ならではの食材です。
地元北陸のおいしい食材を全国に知ってもらいたい、届けたい。そんな思いを込めて、その他にも、生地の仕込み水に使用している霊峰白山の伏流水、餌からこだわった富山の卵など、地元の素材を活かして、保存料無添加でドーナツを作っています。

私たちが大切に作っているドーナチュをこのように評価していただき嬉しい気持ちでいっぱいです。

オンラインで行われた授賞式には小島よしおさんも参加されていましたが、オンラインだからもはやテレビで見ている感覚。。

何でもかんでもオンラインのこの時代。ママさんたちが活躍する我が社では取引する全店に、全国に足を運ぶ機会がなかなか設けられません。だからこそ、オンラインが当たり前になったこの世の中がとても便利で助かるのです。

私たちの塩ドーナチュセットもオンライン限定販売しちゃいますよ😁