丸井おもち◯ごきげん家庭科

ひよっこ家庭科教員です。教員生活7年目、東京在住1年目🦌 大学で幼・小・中・高の教員免…

丸井おもち◯ごきげん家庭科

ひよっこ家庭科教員です。教員生活7年目、東京在住1年目🦌 大学で幼・小・中・高の教員免許をとり、昨年度までは幼児教育に携わっていました。 学んだ人が、無理せずに自分や誰かをしあわせにできるような、“ごきげんな家庭科”をつくりたい🌸 私自身の完璧をつくらない毎日と授業のあれこれ。
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丸井おもちの自己紹介

読んでくださってありがとうございます。 note初心者のつらつらとした自己紹介です。 丸井おもち、28歳。根っからの関西人🦌です。 名前の由来は、関西の丸餅への愛からです。 大学で幼・小・中高(家庭)の一種免許をとり、 6年間幼稚園で教育に携わりました。 この春、結婚を機に東京の端っこへお引っ越し。 教員生活7年目からは、家庭科の先生として 一からのスタートを切りました！ 家庭科教員として3ヶ月、超ひよっこです🐥 「生活」そのものの幼児教育の世界から 「教科」としての

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    • 豆の大小を間違える

      少ないおかずでもしっかり微量栄養素を摂るため 白米オンリーの日はなるべくないようにしており いつも玄米や雑穀や豆など 何かしら混ぜて炊飯しています。 (夫が炊飯した日は 必ず白いごはんが炊き上がりますが) 夜ご飯の時に炊きたての ほかほかごはんを食べたいので、 朝に寝ぼけながら炊飯器をしかけます。 小豆を入れて夕方まで浸水させ、 タイマー機能で夜に小豆ごはんが 炊き上がるようにしよう〜と、 ・白米 3カップ ・もち米 0.5カップ ・小豆 0.5カップ ・塩 ひとつま

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      • 立春 しゅんていう音いいね

        本好きなだけ読み放題、みたいなホテルに泊まって、読んで読んでびりびり痺れて、わたしもことばを綴りたいわとほったらかしのnoteを開きました。 ちょうど立春、何かを始めるのには丁度良い日やね。 バレンタイン然り、4月1日の新年度然り、一年に一回、なんか行動する言い訳になる行事があるのは嬉しい。三日坊主で忘れてても毎年巡ってくるのもいい。 立春、はつはる。いよいよ新しい年。 今年のお正月はつらい出来事も多く、今もなおいろんな場所で大変なことが続いているからこそ、この区切りを

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        • ちょうどいい調味料ズ

          先日学校の授業で、「一人暮らしのキッチンを作るために必要なものをリストアップしよう！」という活動をしました。調理家電と調味料で200万超えた、とかいうてる人いたな.... それはさておき、それぞれの家庭に、これがいい！って調味料があると思います。 私は、「何でできているかわかる、がんばれば自宅のキッチンでも錬成できそうな」調味料を選ぶようにしています。 醤油と砂糖と鰹節と味醂のめんつゆ、とか、海の水をぐつぐつ煮詰めて乾かした自然塩、とか。 そうなると、添加物扱いでなくて

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          お守りのクッキー

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます！ 引っ越してからずっと探してた、無糖のピーナツバターを入手しました。灯台下暗し、近所の小さなオーガニックショップにて。 その足で西友に行き、メープルシロップ(みなさまのお墨付き)を買い求め、準備は万端！学生の頃から大大大好きなクッキーを作るのです。 レシピはなかしましほさん『まいにち食べたいごはんのようなクッキーとクラッカーの本』に掲載のもの！ 無糖のピーナツバターとメープルシロップ、油、ひとつまみのお塩を混ぜたとこ

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          “先生の夫さん”

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます。嬉しいです！ パートナーのいらっしゃる方は、お互いのことを人前でなんと呼んでいますか？私は必ず「夫」と呼びたいなと結婚前から決めていました。 自分の価値観としても、家庭科教員として子どもたちの前でフラットな正しい(日本の書類で使われている正式な)言葉を使いたいという思いからも、夫・妻 が一番しっくりくるのです。 もちろん自分のパートナーなんだから、お互いがいいと思う呼び方で呼び合えるといいよね、という大前提のもと、高校

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          水無月無いとなごせないよ

          丸井おもちです🌕 昨日6月30日は「夏越の大祓え-なごしのおおはらえ」の日でしたね。 私は京都にルーツがあるので、夏越の日には水無月を食べないと、元気に下半期を迎えられないんです…！ 普段あんこは食べないのですが、水無月だけは別。小豆で邪気払い🫘して、心と身体を整えます。 学校で使っている家庭科の教科書にも「夏越には小豆菓子を」と載っていたので、今週は再度水無月についてお話をし、私が張り切って茅の輪をくぐった時のタイムラプス動画も見てもらいました。 授業を終え、来週の

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          腐らない いなり寿司

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます。嬉しいです！ 先日、授業で食品添加物を扱いました。正直、授業、やりにくいです！使っている教科書と資料集は、添加物の有害性や懸念点にはまったく触れておらず。選定用見本としていただいている他の会社のものでは、複合作用などについて少し触れている程度。 添加物がわたしたちの生活を支えてくれているのは確かで、ないと作れない食品が山ほどあって、保存性も高まって。もちろんわたし自身もその恩恵を受けています。 ただ、「ADI:一日接種

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          暗闇の実山椒

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます！嬉しいです。 週末に友人と一泊二日で東京観光してきました。浅草や築地なんかに行きたかったので、うちに泊まるのではなく、かわいいホテルをとっての小旅行でした。 東京に友人がいないので、会いにきてくれて本当に嬉しかったんです。たっくさん楽しんで、またねーと別れました。 豆や佃煮やクラフトビールをお土産に、夫の待つ家に。昨日は何食べたのかな、観たがってたスパイダーマンの映画みにいけたのかな、と玄関を開けると、 電気がついて

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          天保8年っていつなん

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます。 学校には基本的にお弁当を持参しています。夫の分と合わせて2つ作るんですが、わたしの作るお弁当は本当に地味です。米、野菜、豆、終わり！とかもざらにある。そんな渋弁づくりに欠かせないのがお漬物と佃煮です。ということで、週末月島観光の際、念願の佃煮屋さんに行ってみました。 住所は東京都中央区佃(!!) 元祖佃煮、天安本店さん。 大好きな羽海野チカさんの漫画、三月のライオンの舞台となる和菓子屋さん「三日月堂」のモデルとなった

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          都会の洗礼 持てないカップ

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます！ 友達が遠方(突然移住した、とある島)から出てきてくれたので、東京観光をしてきました。 わたしがどうしても行ってみたかったのは、ポールボキューズのお店。 土井善晴先生の新書「一汁一菜でよいと至るまで」にも何度か出てきたポールボキューズ氏のおはなし。フランス料理の形骸化を危惧し、みんなが楽しめるシンプルな形に変えて広めたボキューズ氏。世界でいちばん有名な料理人とも言われている方。日本で気軽にフレンチが食べられるのは彼の功績

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          宗教ちゃんぽん悪くない

          丸井おもちです🌕読んでくださってありがとうございます。嬉しいです！ 私自身のアイデンティティを形成する大きなものに「いろんな宗教に触れてきた」ことがあります。あんまり外で大きな声でこんな話はできないので、(あとInstagramやTwitterにも書き込みにくいので)こちらに記してみようと思います。 実家について 実家はいわゆる“フツーの仏教”です。父方の実家だったので、そのお仏壇がありました。 幼稚園 公立幼稚園の抽選に落ち、たまたま町にあったキリスト教教会の幼稚園へ

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          コロナ禍明けの結婚式問題

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます！とっても嬉しいです。 さて、表題の通り、結婚式についてです。 コロナ禍を挟むことにより、結婚式のありようは大きく変わりましたよね。みなさんは、結婚するなら結婚式したい・したくない、結婚式したよ、しなかったよ、どのようなご意見でしょうか。 私は、子どもの頃、親の結婚披露宴の写真を見て「え、、おもろすぎでは？」と正直に言ってしまった記憶があります。 大人になり、お友達の素敵な式に参列するのは好きだけれど、じゃあ自分はみん

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          20年間セロトニン不足疑惑

          丸井おもちです🌕読んでくださりありがとうございます！ 昨日教材研究をしており、たんぱく質のことを調べていました。その時にたまたま目に入ったネットニュースに心当たりがありすぎて、長年の調子の悪さの原因を突き止めたような気がして、いてもたってもいられずnoteを書いています。 昨日見たネットニュースというのが(信ぴょう性はどこまであるのかわかりませんが)、“高所恐怖症の人はセロトニン不足の可能性が高い”というような内容でした。 その記述に ん？と思い色々と調べていくと、自分

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          飛鳥時代風・令和ごはん

          丸井おもちです！読んでくださりありがとうございます。 結婚してから3ヶ月ほどが経ちました。夫のおかしさんは、どちらかというと静かで、やさしい人です。うれしい時やたのしい時、一緒に笑顔で過ごしてくれます。落ち込みやすく、気にしいで、心配性のわたしが、ちょっとしたことでしょんぼりしたり泣いたりしていると、大丈夫になるまでそっとそばにいてくれます。ともに暮らしてたったの3ヶ月ですが、自分にとって最高のパートナーで、出会えてよかったな、と思います。 暮らしだして1ヶ月くらいは、私

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          ドアがどっちかわからない

          丸井おもちです🌕 読んでくださり、ありがとうございます。嬉しいです！ 人間には向き不向き、得意不得意がありますね。 わたしにもめっちゃあります。得意と苦手の差がありすぎる。凸と凹の落差がすごい。 地図系(頭の中の地図には東西南北は無くて、前と左右しかない)方向感覚系(イオンモールは地獄)、空間把握能力(生け花が壊滅的にできなかった)、暗算(2ケタでも未だに筆算書く)、短期記憶(暗記科目最悪)、、、軒並み苦手なのですが、 特に今いちばん悩んでいるのは電車の乗り降りです。

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