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『免疫力アップ?! ダイエット、糖尿病、腎臓病の強い味方のキノコ料理』

キノコの調理方法がイマイチわからない~という方の為のキノコ料理のアイディア記事です♪


◤◢◤◢⚠️注意⚠️◤◢◤◢

きのこは体に良いイメージがありますが、食べすぎると、『きのこアレルギー』を発症します😅

食べる時は半生状態で食べない事!
食べるのは4日に1度ぐらいにする事!

『しいたけ皮膚炎』は命にかかわるアレルギーではありませんが、痒いです😣💦

他にも、呼吸困難、めまい、吐き気、下痢など、毒きのこを食べた時の様な症状が出る事もあるので、食べすぎには注意が必要です


キノコいろいろ

■キノコの保存方法独身の方は特にそうなんですが、キノコってひと袋にたくさん入っていて、使いきれませんよね?簡単で栄養価がアップする保存方法のご紹介します♪

石附を切り離す

下ごしらえは石附を切り離すだけ
※菌床の主成分はおがくずなんで食べても害はありませんが、食感が悪いです😅

フリーザパックに入れると使いやすい

フリーザパックに入れて冷凍するだけ
※1晩凍らせてから、ほぐすと塊になりにくいです




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