＜ 時遊人、余暇・趣味の愉しみ＞９
９ おとこの料理
現役時代、休日の昼食の麺料理や夕食をたまに作ることがありました。退職後は、ストレス発散を兼ねて毎夕食を妻に代わって作ることにしています。妻の苦労が分かるし、頭と指を使い認知症予防にもなるし、買い物を妻と一緒にすることができるし、旬のものが分かるし、自分で食べたいものが食べることができます。食材を刻みながらストレス解消にもなります。
家庭料理は妻にはかなわないので創作料理を作ることが多いこの頃です。健康に良い食料を求め、インターネットのレシピを参考にし、
