無理なく減塩生活をするための6つのポイント
腎臓の病気が発覚してから、自発的に減塩を心がけるようになりました。
医師からは「とり過ぎには注意してね」としか言われておらず、具体的な数値目標や制限指示は特にありません。
ただ、できることがあるならやっておこうと思ったことがきっかけです。
食塩摂取量の目安とはWHOのガイドラインでは、食塩摂取量は5g/日未満にすることを推奨しています。
しかし、和食中心でしょうゆや味噌文化が根付いている日本人には、かなり困難であると思われます。
令和元年の国民健康・栄養調査によると、食塩摂