本物のスターアニス（八角）を使用したピアスです。 クリスマスと言えば私のなかで思い浮かぶスパイスがこのスターアニス。 秋ぐらいから年末にかけてお料理にもよく使うスパイスの一つです。 スターアニスの一かけを料理に使うイメージで作りました。 スターアニスの香りの成分「アネトール」は香水に使われるほど、甘くいい香りがします。 せっかくの香りも楽しめるように、加工を最小限にしています。 香りが長続きするようにスターアニスの欠片を同封いたしますので、密閉容器に一緒に保存して頂くと長く香りが楽しめます。 スターアニスの欠片はお料理にももちろんお使いいただけます。 スターアニスの大きさ：直径27㎜ 素材：キャッチが真鍮、その他がステンレス ※こちらは一点ものになります。 金具の変更は出来ない作品になります。

ひらつかスパイス農園オリジナルマサラチャイは、アッサム紅茶、ジンジャー、グリーンカルダモン、シナモンなどのスパイスを贅沢にブレンドした本格的なチャイミックスです。 煮だすのでちょっとひと手間かかりますが、スパイスに香りに包まれる時間を楽しんで頂ければ嬉しいです。 【淹れ方】 牛乳、砂糖、小鍋、茶こしをご準備ください。 １，シナモンは小さく折る、カルダモンは半分にハサミなどで切っておく ２，小鍋にチャイミックス一袋、水150mlを入れて中火にかけ沸騰させる。 ３，沸騰したら中火のまま煮込み、ぎりぎりまで水分を飛ばす。 ４，牛乳400mlを加えて沸騰してから3分ほど吹きこぼれないように注意しながら煮る。 ５，お好みの砂糖を入れて茶こしで濾して飲む。 ✔一袋で2杯分（約400ml）出来ます。 ✔砂糖は2杯に対して小さじ3杯が目安です。 スパイスと茶葉をしっかりと煮出すことによって、コクのあるチャイを入れることが出来ます！ 原材料名：アッサム紅茶(インド)、生姜、カルダモン、シナモン、クローブ、スターアニス 内容量：14g 賞味期限：製造より一年 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者：ひらつかスパイス農園　三浦真理

ルイボスティーに相性の良いジンジャーとシナモンを合わせたラベンダーチャイです。 ノンカフェインなので、小さなお子さんと飲んだり、寝る前に飲んでも大丈夫。 ラベンダーは香りが飛ばないようにカプセルに詰めておりますので、取り除いて煮込み、最後に加えて蒸らしてください。 【淹れ方】 牛乳、砂糖、小鍋、茶こしをご用意ください。 １．ラベンダーの入ったカプセルを取りだしておく ２．小鍋にラベンダーチャイミックス一袋、水150mlを入れて中火にかけて沸騰させる ３．沸騰したら中火のまま１分煮込む ４．牛乳300mlを加えてひと煮たちさせる ５．火を止めてラベンダーカプセルを入れ、蓋をして１分蒸らす ６．茶こしで濾して砂糖を入れて完成 ✔一袋で２杯分(約400ml)できます ✔砂糖は小さじ2が目安ですが、入れなくてもあっさりとしていて美味しいです。 原材料名：ルイボスティー(南アフリカ)、ジンジャー、セイロンシナモン、ラベンダー、ゼラチン 内容量：13g 賞味期限：製造より一年 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者：ひらつかスパイス農園　三浦真理