お雑煮

お正月の定番料理といえば、やはり「お雑煮」です。今回は、お雑煮についての基本から、ホットクックを使った簡単な作り方、昆布の煮しめの秘訣まで、お雑煮に関する情報をお届けします。 1. 出汁の取り方 おいしいお雑煮のベースは出汁です。昆布を60度で１時間加熱したあと、昆布を取り出して、沸騰させ鰹節を入れます。 2. ホットクックを使ったお雑煮の作り方 忙しい時でも簡単にお雑煮を楽しむ方法として、ホットクックの出汁メニュー使うことで、手間をかけずにおいしいお雑煮が作れます。

ITコーディネーター挑戦

私は、ITに関する支援をするのが好きです。自己流でやってきたのですが、先人の知恵を学ぶために、ITコーディネーターの資格取得を目指すことにしました。 この挑戦を始めたきっかけは、私たちの事業者様に対してより深い理解と、より分かりやすい提案を行うためです。 日々の業務を通じて、技術の進化がどれほど事業に影響を与えているかを目の当たりにし、ITによる解決策が必要不可欠だと感じています。 勉強を始めてみると、ITの世界は奥が深く、学ぶべきことが山積みです。しかし、その一つ一つが

今年やりたい10つのこと

1. フィットネスと健康を重視する： • 週のスケジュールにトレーニングの時間を確保し、運動を習慣化 • 健康的な食事のために、野菜や果物を食事に含め、加工食品や糖分を制限しましょう。 • 睡眠環境を整え、質の高い睡眠を確保するためにルーチンを作成します。 2. キャリアの成長を追求する： • キャリア目標を具体的に設定し、進捗を追跡するためのスケジュールを作成します。中期および長期の目標も考えましょう。 • スキルの向上のためにオンラインコースやワークショップ

令和6年1月1日(月)のnote書き初め

2023年にnoteをはじめたが、定期的に投稿することが出来なかった。 原因を分析してみると以下の要因が考えられる。 ・note記事を作成する時間を確保出来なかった ・note記事の構成を考える知識が不足していた ・note記事のテーマやネタが不足していた 要因を外部要因と内部要因に分析してみる。 外部要因とは、仕事が急に入ったなど、自分以外の要因のことで、 内部要因は、体調不良など自分が原因の要因というものだと思う。 私の場合は、スケジュール管理を3ヶ月先まで把握して

小規模事業者持続化補助金申請支援で大切にしていること

令和5年12月12日(火)は小規模事業者持続化補助金第14回の申請締め切り日でした。3事業者さん支援する予定でしたが、1事業者さんが体調不良で、次回申請をすることに也、2事業者の申請に注力することにした。なぜか締め切りが近くなると、ご相談を受けることが多いのは謎です。 申請支援で気をつけていることは、設備や広告費の投資の背景にある、事業主さんの思いをくみ取り、事業主さんが言語化することだと思う。 例えば、 事業主さんが「低温調理器具を導入したいけど、補助金つかえますか？」と

お刺身

今日もつぶやきだけなのはまずい

睡眠時間を確保することを来週は肝に銘じたい。大谷翔平選手も睡眠時間を大切にしてるので、睡眠時間を減らさずに仕事を行う意識を身につける

ちゃんと寝れた

睡眠不足を解消しないと

つぶやく

寝る