そう、タイトルにもあるように、
「田村窯」のこの器に餃子を乗せたいと、常々思っていたんです。

だって、餃子なのに、爽やかになるじゃん！て…

え？餃子に爽やかさなんて、いらない？

否、それが乗せてみるといい味出すんですよ！

どうですか？
こんな感じで出てくる餃子も悪くないでしょ！
餃子って長方形に長皿に持って出される場合多いと思います。
でも、やちむんの力強い器なら、餃子との相性もばっちし！

今回の餃子、普段見る形とちょっと違いますよね！
そうなんです、この餃子、ただ棒状に包んで焼いただけ！
口を閉めなくて良いからとっても簡単！(ちょっと焼くの失敗してますが…)

参考レシピはこちらから！
↓「DELISH KITCHEN 包まない！汚れない！ニラ棒餃子」
https://delishkitchen.tv/recipes/210348349633594588

いやー、こんなに簡単に餃子ができるとは思ってなかったです！
餃子パーティーとかした時このやり方ならたくさん作れる！

と、今回はここまで！
次回も楽しみに！

今回使用したもの
・田村窯 飛び鉋 八寸皿 (沖縄)
・小鹿田焼 黒木昌伸窯 小皿 (大分県)
・湯のみ 松尾直樹 (京都府)