第40回パスタ部🍝【カニのトマトクリームパスタ🦀(なんちゃってレシピ付き)】
今回はちゃんと蟹を使ったレシピと、カニカマでそれっぽく作るレシピの2つをご紹介🦀
〈材料〉
・お好みのロングパスタ 100g(おすすめはリングイネ)
・いい感じのカニ🦀 1杯
・ニンニク 小1片
・トマトソース120cc
・白ワイン50cc
・ブランデー少々(うちは無かったので樽香のあるグラッパを使用しました。無しでもOK)
・生クリーム30〜40cc
・塩、黒コショウ
〈作り方〉
・カニを捌きます。まず全体をよく洗って、ひっくり返しておなかのフンドシみたいな部位からめく