#ワイン
ミシュランシェフがプロデュースした美食スポット、プラテア・マドリード
マドリードきっての高級エリア、サラマンカ地区に6000平方メートルの敷地に、ミシュランの星を持つトップシェフらが監修した美食タパスを提供するゴージャスな美食スポットPLATEA MADRID
http://www.todomadrid.info/platea/
マドリードのキノコ料理専門のレストランへ行ってきました！
スペインのニュースは、カタルーニャの選挙で持ち切りですが、それよりも外国人である私には美味しいご飯が大切。
ということで、キノコ料理を求めてレストランへ突撃してきました。まだ若い二人の料理人の探究心と感性をこれでもか！と詰め込んだ素晴らしいキノコのフルコースでした！
http://www.todomadrid.info/el-brote/
マドリードのフラメンコ・タブラオ、カサ・パタスのバル
マドリードでも特に評価の高いタブラオとして常に名前が挙がるカサ・パタスですが、バル部分もとても良い雰囲気。ショーの鑑賞も勿論お勧めですが、ワインを飲みながら、昔ながらのカフェ・カンタンテ情緒に浸ってみてください。
その他、マドリードのフラメンコ、人気タブラオを比較してみました。ぜひチェックしてみてください。
http://www.todomadrid.info/tablao-flamenco-en もっとみる
気温が下がってくると恋しくなる、カジョス＆赤ワイン！
マドリード産のワインを飲みながら、煮込み料理をつつく！これぞ秋冬のマドリードのバルの楽しみ方ですね。
http://www.todomadrid.info/el-lacon/