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私が子供の頃におばあちゃんが良くこしらえてくれた絶品鶏ももの煮物を紹介します！
たくさんおかわりをした思い出…

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メモ_φ(･_･

【量】
２-３人分

【所要時間】
２０分程度

【必要な食材】
にんにく(２粒)
玉ねぎ(２玉)
鶏もも肉(２００g程度)

【必要な調味料】
サラダ油
酒（50㏄）
みりん（50㏄）
醤油（大さじ3-4杯）

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それでは調理開始！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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【１】
鍋に油をひき、スライスしたにんにくと適当にカットした玉ねぎをあめ色になるまで炒める

※この絵はほぼ毎回出てきますね(笑)
たくさんの玉ねぎから甘味が出てきますので砂糖は必要ありません(*´ω｀)

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【２】
酒、みりん、醤油、一口大にカットした鶏もも肉を入れて10分ほど蓋をして中火で煮たら完成です！！

※肉に火が通ったのを確認したら味見をして醤油の量を調整してみてくださいね～　そして玉ねぎからたくさんの水分が出るはずなので水を足すのは最終手段に！
辛口にする場合は、コチュジャンや赤唐辛子を入れると良いですよ～

お皿に盛りつけて
「いただきます」

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【おまけ】
綺麗に盛ったままではもったいない…
是非汁をご飯にかけてかきこんでみてくださいまし…
甘辛い味がご飯にしみて…
いつもよりカット数も少ないですがそれほど簡単に少ない食材で調理できる料理なのでぜひチャレンジしてみてください

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最後までお読みいただきありがとうございました！
是非実際に調理して食べてみてくださいね～

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