中野照規@かかりつけ管理栄養士ココナラ&BASE

あなたの食生活・健康をサポートするかかりつけ管理栄養士を作りませんか? / 栄養・食事…

中野照規@かかりつけ管理栄養士ココナラ&BASE

あなたの食生活・健康をサポートするかかりつけ管理栄養士を作りませんか? / 栄養・食事相談etcお仕事依頼 → http://coconala.com/users/985074 / ヘルパーさんにお世話になってた元自炊苦手 / 一人暮らし食生活研究家

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    一人暮らし在宅ワーカーさんのまいにちごはん

    本コンテンツでは次のような一人暮らし食生活のお悩み解消を目指します。 ・献立はどう考えたらいいのかな? ・疲れている時や自炊のモチベーションが上がらないとき何かすぐに食べられるものはないのかな? ・食材のお買い物テクニックみたいなものはあるのかな? ・作り置きや切り置きってどうやったらいいの? ・食費を節約する方法は? ちなみに、本コンテンツは在宅ワーカーさんにありがちな食生活(朝食抜き、麺類や丼物のみなど簡単な食事になりがち、間食の食べすぎなど)をより健全な方向へもっていくことを目的としたコンテンツではありません。 現在、私は一人暮らしをしていますが持病の双極性障害のために自炊がまともにできない時期がありました。 しかし、今では自炊(主に作り置き生活)ができるまでに回復しました。 この経験をひとつの糧として本コンテンツを作成しました。 一人暮らしの方(場合によってはすべての方)を対象に私の X(旧 Twitter)アカウントでアンケートを実施し、その結果を踏まえたうえで本コンテンツを作りました。 本コンテンツのボリュームは次の通りです。 文字数:約12000字 ページ数:33ページ グラフ、表、図、写真:21 ※本コンテンツはレシピ本ではありませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 目次 はじめに 結論:作り置き&切り置きがおすすめ 献立の考え方 すぐに食べられるもの 紙コップ冷凍 切り置きセット3選  チャーハン、雑炊セット  スープ、炒め物セット  グリル野菜セット ほったらかし料理 レシピの考え方 一人暮らしと食材の買い出し  お買い物リスト 使いやすい指定野菜 仕込み表の書き方 食費節約法4選  金券を使って食費を節約しよう!  自炊&料理写真を撮ってお小遣いを稼ごう!  対象商品を買って欲しかったあれこれを当てちゃおう!  ガス、電気、水道代は節約できないだろうか? おわりに
    2,000円
    Healthy Meal かかりつけ管理栄養士
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    ヘルパーさんに作り置きを作ってもらう方法教えます~障害福祉サービスはじめて体験記~

    一人暮らしなのにうつで自炊ができない・・・ 以前の私も持病の双極性障害のため自炊ができない時期がありました。 一時期は宅食サービス(冷凍弁当)を利用していた時期もありましたが、継続することを考えるとコスト面でも厳しかったです。 そのため「ヘルパーさんに作り置きを作ってもらおう」という考えになりました。 このコンテンツは私が初めてヘルパーさんを頼んだ時の体験記です。 ヘルパーさんを頼もうと思い始めた時から実際に利用開始できるまで8か月かかりました。 今後ヘルパーさんをお願いしたいと思われている方はできるだけ早く動き始めることをおすすめします。 体験談はWord文書に書き出し、PDFファイル(8000文字以上 A4用紙9枚)としたものを公開させていただきます。 内容は当時の物ですので制度の改定などにより現在の状況と異なる部分があるかと思います。 私は当事者であり障害福祉サービスの専門家ではありません。 ご了承ください。 自炊ができなかった当事者としての経験から同じ悩みを持つ仲間として少しでもお力になれればと思いこのコンテンツを作りました。
    2,000円
    Healthy Meal かかりつけ管理栄養士

マガジン

  • 4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ

    「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 →そんな願いをかなえます。 【4品1時間食材使い切り 作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。 閉じる

  • スーパー栄養士さんお仕事奮闘記

    食や栄養、健康を取り巻く疑問やお悩みに管理栄養士の資格を持つスーパー店員の大江知宏が向き合っていくストーリーです。 ストーリーの中で食・栄養・健康業界を中心とした情報発信をしていきます。 高校時代の彼のお話「リョーリの部活」はこちら →https://note.com/nagano_teruaki/m/m8a3805012c92 なお、小説執筆の経験のない初心者ですので温かく見守っていただければ幸いです。 コンテンツ販売(https://healthymeal.thebase.in)や個別のご相談(https://coconala.com/users/985074 )に対応しています。 元自炊苦手の管理栄養士だからこそできるサービスを!

  • 使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン】

    「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 →そんな願いをかなえます。 【一人暮らしの段取りキッチンシリーズの特徴】 ・一人暮らしのコンロ数や作業スペース、シンクの面積を想定して作った段取りタイムスケジュール ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・出来上がりのボリュームから1回分の材料費までまる分かり ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。

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お仕事依頼(栄養・食事相談等サービス)

(。•́︿•̀。)「誰か献立や食事の相談に乗ってくれる人いないかなぁ」 (•‿ •)「はいっ、お任せください」 (个_个)「えっ、だれ?」 (•‿ •)「申し遅れました。か…

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管理栄養士が一人暮らし食生活のお悩みサポートします~一人暮らし在宅ワーカーさんのまいにちごはん~

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2,000

ヘルパーさんに作り置きを頼む方法教えます~障害福祉サービスはじめて体験記~

一人暮らしなのにうつで自炊ができない・・・ 以前の私も持病の双極性障害のため自炊ができない時期がありました。 一時期は宅食サービス(冷凍弁当)を利用していた時期…

1,900〜
割引あり

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.14】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

950〜
割引あり

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.13】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

950〜
割引あり

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.12】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

1,000

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.11】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

1,000

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.10】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

1,000

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.9】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

1,000

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.8】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

1,000

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.7】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.6】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.5】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.4】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に…

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お仕事依頼(栄養・食事相談等サービス)

(。•́︿•̀。)「誰か献立や食事の相談に乗ってくれる人いないかなぁ」 (•‿ •)「はいっ、お任せください」 (个_个)「えっ、だれ?」 (•‿ •)「申し遅れました。かかりつけ管理栄養士の中野と申します」 現職  調理補助兼栄養士(病院) 経歴  厨房業務(高齢者施設、病院)  栄養管理業務(高齢者施設)     食育  栄養学生時代に食育の面白さを知り、社会人になってからも本業とは別にボランティアスタッフとして食育に関わってきました。 ココナラ  2019年

4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ(お試し版)

こんにちは。 管理栄養士の中野です。 この度「4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ」というコンテンツ(作り置きレシピ、お買い物リスト)を出すことになりましたのでコンテンツの紹介とお試し版のご案内をさせていただきます。 note以外にもココナラやBASEなどで同一のコンテンツを出品していく予定です。 「4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ」の特徴・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見

スーパー栄養士さんお仕事奮闘記 第12話〜お昼休み終わり〜

「それじゃ俺も帰らせてもらうよ。未果のためになんか旨い魚でも買って帰るかな」 「お疲れ様です」 「お疲れ様ー」 源さんが帰ると店長から午後からの仕事について説明があった。 「昼からは品出しをやってもらいます。うちはレジ係の人でも交代で他の部署の手伝いに入ってもらったりしてるので」 「わかりました」 休憩が終わってからは吉川さんは惣菜部門へ戻り、三田さんと僕はグロサリー部門の手伝いに行くことになった。 グロサリー部門は常温で長期保存がきくお菓子や調味料、トイレットペーパ

管理栄養士が一人暮らし食生活のお悩みサポートします~一人暮らし在宅ワーカーさんのまいにちごはん~

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有料
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ヘルパーさんに作り置きを頼む方法教えます~障害福祉サービスはじめて体験記~

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有料
1,900〜
割引あり

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.14】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

有料
950〜
割引あり

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.13】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

有料
950〜
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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.12】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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1,000

使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.11】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.10】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.9】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.8】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.7】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.6】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.5】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン Vol.4】

一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【一人暮らしの段取りキッチン】をご紹介します。 【一人暮らしの段取りキッチン

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