こんにちは、ごっこ食堂店主で献立研究家のナオフクです。

あと２週間で今年も終わってしまうんですね。

ちょっと早いですが、今週末はクリスマス気分を堪能しましょう。

２日分のお昼ごはんと晩ごはんの献立を、組み立ててみましたので、
ぜひお役立てください。

材料はすべて２人分です。


土曜日のランチから・・・ではなく、
今回はクリスマスということで、
スイーツを。

◎バナナチョコケーキ

普段スイーツは作らない方も、
クリスマスだし、簡単なので、ぜひ作ってみてください。

土曜の晩ごはんは、クリスマスっぽく鶏肉料理です。
今年は鴨肉なんてどうでしょうか。

◎鴨ロース肉の赤ワインソース

赤ワインとバゲットをご用意ください。

さて、日曜日のランチです。
昨夜がご馳走だったので、軽めにしておきましょう。

◎だし巻き卵サンド

普通にだし巻き卵を作ってパンにはさむだけ。
ですが、パンには辛子バターがポイントです。
バターと和辛子を混ぜます。
天のやのたまごサンドっぽくなります。

日曜の晩ごはんは、あったかいメニューで。

◎かきとベーコンとほうれん草のグラタン

これは白ワインで乾杯です。

いかがでしたでしょうか。

コロナに気をつけつつ、
楽しいクリスマスを迎えてください！