໒꒱⋆ﾟサラダチキン庭園仕立て໒꒱⋆ﾟ


美魔女フードクリエイターの
NAOMIです🌹



美魔女を目指し
抗酸化力のある食材を用いた料理を
発信しています💕



先日の投稿ですが

໒꒱⋆ﾟアスリートに捧ぐサラダチキン໒꒱⋆ﾟ

と、キャプションをつけて
投稿したものがあります。


チキンもしっとりと仕上がったし
味付けもシンプルで
とても気に入ってます^^



ですが。。。


#盛り付け がねぇ。。。



と、思いながらも投稿したんですが
そのすぐ直後に
思い付いたので
作っちゃいました♪︎



໒꒱⋆ﾟ庭園仕立て໒꒱⋆ﾟ




材料はこちら

🔹鶏むね肉
🔹蕎麦の実
🔹株とりなめこ
🔹砂糖さや
🔹赤カブ
🔹トマト
🔹オリーブの実


味付けは

ポン酢とオリーブオイル


#ちょい足し食材 は

木の芽🌿



土に見立てたのは蕎麦の実
木に見立てたのが鶏むね肉

その周りに
キノコと葉っぱ、お花

お花に見立てたのは
赤カブの浅漬けです💓


前回同様、コンセプトは
【アスリートに捧ぐ】

✔️低カロリー
✔️高たんぱく
✔️腸活
✔️しっかり噛む
✔️抗酸化



着目して欲しいのが

☝蕎麦の実
　　↑　↑
#スーパーフード として
注目されていますね！


気になる主な栄養素は

✔️ルチン　
⇒毛細血管壁の強化
　免疫力の向上
　ビタミンCの吸収促進

✔️たんぱく質
⇒三大栄養素の１つ
　筋肉や臓器など体を構成する
　アミノ酸のリジン·トリプトファンなど

✔️炭水化物(糖質)
⇒エネルギー源となる
　
✔️食物繊維
⇒整腸作用など腸内環境を整える

✔️ビタミンE
⇒抗酸化作用
　『若返りのビタミン』とも
　ビタミンCと仲良し

✔️ビタミンB1、B2
⇒疲労回復
　皮膚や粘膜の健康維持



さらに更に！


注目したいのが


【レジスタントプロテイン】


アスリートが
好きそうな名前でしょ！


☝脂肪の吸収を抑えるタンパク質
☝蕎麦の実の殻に含まれる


今回使用した蕎麦の実は
インターナショナル·スーパーで購入
540円

80g×5pの個包装
熱湯で茹でるだけのインスタント


※通常はしばらく
水に浸してから茹でます。


※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

「実年齢より若く見えるね～😳その若さは武器になるよ‼️」
と言われたのをきっかけに

【美魔女を目指し抗酸化力のある美魔女フード】を提案してます🍴✨




最後までお読みいただき、ありがとうございます💓

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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