今回は愛知県三河地区が発祥とされている「たま麩」について書いていきます。
愛知県にあるお麩屋さんの「たま麩」がテレビで取り上げられたことがきっかけで今全国的に人気になっています。

特徴はなんと言っても
・大きなインパクトのある見た目
・とろとろな特徴のある食感

「たま麩」の使い方

たま麩の使い方はとっても簡単。
たま麩の裏にお箸などで穴を数ヶ所空けて、その面を下にして汁物に浮かせるだけ。
自然に汁を吸って柔らかくなっていきます。

「たま麩」が合う料理

・お吸い物（1番のおすすめ）
・スープ
・お味噌汁
・鍋料理
どんな汁物やスープにも合います！

以上、お麩のメーカーがお伝えするたま麩の使い方でした！！
ぜひお試しください！！