今日はコーヒーを買いにちょっと遠いが
車で以前住んでいた街までやってきた

はい、コーヒ大好きです(`･ω･´)ｷﾘｯ！

『ガーデンカフェなんの木』
１０時からのモーニング５００円♡
他にもホットサンドとか全部で４種類ぐらいありますよ
引っ越す前はちょくちょく行ってたなぁ
ごちそさまでーす♪
なんの木さんの珈琲ももちろん美味しいのですがっ！

今ハマっているのが「ハニー珈琲」さん
本日のお目当てです！

こちらに出会うまでトアルコトラジャが気に入っていたのですがっ！
香椎にうんまい珈琲屋があるらしい、、、
そりゃ行くしかないでしょ！と、

最初はビックリしたんです
なぜって、色が淡くて黒くも赤くもないし
見た目も口当たりも、にごり？な感じでクリアじゃないし
カップの底にもにごりが溜まってるし、、、
「おいおいおい！」とｗ
しかしここはスペシャルティコーヒー専門店、、、
店員さんが珈琲を初めて淹れているというわけではなさそうだ、、、
ならば、あえてこれを出すわけですから先入観なしに頂きましょう！
、、、、、、、、、、、、、、おいひいです(´･ω･`)ｳﾝ

フレンチプレスで淹れるとこんな感じになるんですね
珈琲って個人的に、味はもちろんのこと
うっとりするような赤黒い感じで
透明感とクリアさがあり
飲み終わりのカップの底まで美しい！
まさに、トアルコトラジャが最上では？
という勝手な思いがあったのですがｗ

指定産地による風味の違いも面白い
豆揃いも美しい
こ、これがスペシャルティ、、、(`･ω･´)

いまでは、透明のりんごジュースよりも
にごりのあるりんごジュースの方が上質！というような
ジューシーな果肉感すら、にごりに勝手に感じていますｗ

豆のオイルに旨味が凝縮されているらしく
スペシャルティを最大限に活かせるのは
フレンチプレスだそうです
むしろ、スペシャルティ前提のフレンチプレス！
もちろん買いましたともｗ

福岡はおいしい珈琲屋が多い
おいしい珈琲を飲みながらの
ヒカルランド本は地上の楽園ですな
(`･ω･´)♡