2010年代から徐々に始まっていった昭和レトロブーム。昭和世代には懐かしさが、10代～20代には逆に新しいと感じられZ世代を中心にトレンドになっている。最近では平成レトロも登場して、平成初期～中期頃に流行ったファッションや使い捨てカメラのようなアナログなアイテムがエモいと言われている。平成なんてつい最近の事なのにと昭和生まれの自分は思うのだが、これが俗にいう「時代は繰り返す」だ。

この昭和レトロブームで、当時のパターンやデザインを使用した文具や雑貨、ファブリックなどが新たに販売されている。個人的に好きなのものは果物のデザイン。果物の包装紙そのものも可愛いが、ファンシー雑貨に描かれている、りんご、さくらんぼ、オレンジ、いちごの可愛らしさときたら。特にころんとしたフォルムで半分にカットされて種まで描かれている、りんごイラストが可愛くて気に入っている。
気に入りすぎてNINOVAL COFFEE(ニノーバルコーヒー)の季節限定「焼きりんごのアップルティソースパンケーキ グラノーラトッピング」のメニューにも、カットされたりんごのイラストを使っているくらいだ。ちなみにこのパンケーキには「焼きりんご」が添えられていて、そこもちょっと昭和レトロ。

「焼きりんごのアップルティソースパンケーキ グラノーラトッピング」は、ロンネフェルト社の香り高いアールグレイを贅沢に使った特別なパンケーキ。お好みで自家製バニラアイスをトッピングして、酸味のある焼きりんごとバニラアイスの濃厚な甘さの特別な一皿もお楽しみ頂ける。

オンラインショップでの季節限定ベイクドチーズケーキは「アップルベイクドチーズケーキ」。
りんごの爽やかな甘さがたまらないこのチーズケーキは、ベイク ( 焼き菓子 ) なのにしっとりと舌触りが滑らか。コンポートしたりんごを生地に加えて食感を残し、ケーキの上を彩るりんごのかわいらしさも嬉しい一品。

共にレトロイラストの様な真っ赤でころんとした紅玉を使用。紅玉の持つバランスのよい甘みと酸味がスイーツにぴったりです。
今の時期だけのちょっと懐かしくて今時のスイーツをお楽しみください。