こねない不思議パン教室にしぞ乃

2022年4月からパン教室を自宅キッチンにて始めました。 岡崎女子短期大学出身です。 …

こねない不思議パン教室にしぞ乃

2022年4月からパン教室を自宅キッチンにて始めました。 岡崎女子短期大学出身です。 卒業後は、地元の市立の保育園で給食作りに勤め調理師資格を取得、やっぱり保育士になりたくて私立の保育園に勤務。 現在は、趣味で始めたパンとお菓子作りを仕事にしています。 よろしくお願いいたします!

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パン教室ができるまで

毎日、お疲れさまです。 パンやお菓子作りを通して楽しかったこと嬉しかったことが今の生活に繋がっているんだなぁと思うきょうこの頃です。 パン作りも難しいことなんてなくて、「こんなに簡単にできるんだったら、いつでも始められるわね~」くらいの気持ちで思っていてくださって大丈夫だと思います。 そして、しばらく経った頃に「やっぱり手作りっていいわね~」なんて思い出していただければ幸いです。 気づいたら、予約の電話をしていたわなんてことになるのが理想です。 手作りのパンの味を思い出

    • カルダモンのクッキー

      お疲れさまです! 今朝は、寝起きが良くて5時に目が覚めてしまい、朝ごはんを食べてから、また眠っていたようでしたっ これはいけない!! と、癖がついたら危険と思い、何かお菓子でも作ろうと思ってオイルのクッキーを作りました。 後で入れようとした卵白に気づいたのはもう、焼く前でした 笑っ でも、卵白を入れるとボソボソとして、固くなるので型抜きクッキーとかには入れると良いですよね☆ きょうは、丸めて指先で潰して成形をしました~ ♥ 砂糖は控えめだったのですが、カルダモン

      • きょうは、またオリーブの塩パンを作っています! 食べたくなってしまって困っています 笑っ

        • たのしかった! 楽しかった時の感覚をいつまでも覚えていよう!! そしたら、辛くなくなるはずだよね☆ 最近のオススメは、イロハの宇宙部です♥ きょうも一日がんばりましょう!!!

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          レシピの公開!

          お疲れさまです! みなさんのお好みの味だと嬉しいです!! オリーブの塩パンは、10年ほど前に偶然できたパンですっ 捏ねないので、私のルーツと言ってもいいかもしてませんね~ ✨ 食べたら美味しかったので、それから、同じものを作れるまで何度も作っています♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ・オリーブの塩パン(6本できます) たまご 2個 海塩 小さじ2杯 (材料に混ぜる10分前に溶いておいてください) 白神こだま酵母 小さじ2杯 ぬるま湯 50CC (起こし方の手順通りしてく

          アウトプットの大切さ|こねない不思議パン教室にしぞ乃 #note https://note.com/nishizono2022/n/n827058fcdf41 ↑↑↑こんなこと言ってる~ 今がその時なのかもです☆ ずっと心に秘めていたことが花開いてきたように思います!

          アウトプットの大切さ|こねない不思議パン教室にしぞ乃 #note https://note.com/nishizono2022/n/n827058fcdf41 ↑↑↑こんなこと言ってる~ 今がその時なのかもです☆ ずっと心に秘めていたことが花開いてきたように思います!

          オリーブの塩パン

          お久しぶりです! 週末までお疲れ様です!! 退院してから初めてパンを焼きました~ ♥ 最初は、膨らまなかったので、やっぱり塩のタイミングか…と思っていたのですが前にもこんなことかあったので気にせず焼いてみたら 何とかなりました 笑っ パン作りってハラハラドキドキさせてくれるぜ!!

          お正月も過ぎて

          お正月も昨日まででしたね! お疲れさまです!! 寒中見舞い申し上げます❄️❄️❄️ 写真は、dinos で予約注文したおせち料理です。和洋折衷で、おいしく戴きました♥ 母の好みではなかったです 笑っ 今月末で退院することが決まりました!!! 嬉しいです⭐️ パン教室のことは何も出来ないけれど、わたしの大切な場所だから大切にしていきたいですっつ 今年もよろしくお願いいたします♪♪♪

          自分とは、反対のひと

          お疲れさまです! また、病室からこんにちはです♪ 長い時間は懸けられません。Wi-Fiが、ないからです 💦 きょうは、自分とは反対の人というのが気になりました。わたしはとても感情的な性格で閃いたことは実行せずにはいられない質ですっつ ワンクッションがないんですね。 入院生活をしていて気付きました。病室には、何もありません。思い付いても出来ません!!! ワンクッションがオートマチックでした 笑っ ・考え抜いて行動すること ・三方良しを心掛けること ・自分のことを最

          マチネの終わりにを読み終わりました。原爆や東日本大震災のことや戦争のことが印象的な作品です ふたりのその後も気になるところですが必要ないくらいの描写に圧倒されました 自分と同じ時代を生きて暮らしている…そんなふうに受け取りました この作品で生まれた感情も今夜は抑えきれません

          マチネの終わりにを読み終わりました。原爆や東日本大震災のことや戦争のことが印象的な作品です ふたりのその後も気になるところですが必要ないくらいの描写に圧倒されました 自分と同じ時代を生きて暮らしている…そんなふうに受け取りました この作品で生まれた感情も今夜は抑えきれません

          飴を食べさせてあげる

          お疲れさまです! またまたご無沙汰しておりました。。Wi-Fiのない場所にいてギガが減るのが怖くて書けてないでした💦 きょうの給食の夜メニューは、トンカツでした! その前にトンカツ屋さんのドラマを見ていたわたしは、すぐにでも食べたいと思っていたら、なんとトンカツが目の前に現れてきてくれました♥ すごくないですか?? その上、何か甘いものも食べたくてトンカツを食したあとに飴も食べました。 幸福な気分になりました✨✨✨ 飴を食べちゃいけないと言わない自分を褒めました♪

          手作り雑貨

          お疲れさまです! ご無沙汰しておりました。。 入院していました。まだ退院の目処もつきません💦 リハビリの一環で手芸をいたしました。きょうは、テディベアが出来ました♥ 病院内は個食なので、きょうはくまさんが見つめてくるのてゆったりと食べましたよ。 何かと向き合うのは良いことですね~ 外出や外泊も可能で食べ物の制限もありません。ただたた不眠の日々が続きます。。。 食べるのでまだ良いですね 笑っ 3度の食事とおやつの時間が癒しです♪♪♪ 朝晩も冷えてきましたね。病院

          仕事を辞めるかもしれなくて、次の仕事は副業は禁止の機関なようで。。 もしかしたらパン教室は、出来なくなるかもしれません! 何年間か働いてみて一般の雇用にならないといけないのだそうです。。。 どうしよう…💦💦💦

          仕事を辞めるかもしれなくて、次の仕事は副業は禁止の機関なようで。。 もしかしたらパン教室は、出来なくなるかもしれません! 何年間か働いてみて一般の雇用にならないといけないのだそうです。。。 どうしよう…💦💦💦

          万膳法

          お疲れさまです! いつもありがとうございます!! なかなか~世の中に浸透しなくて。。 💦 こちらで公開したら打ち上げ花火のような現象がおきるでしょうか?? 万膳法です!商標登録済みです!! 万膳法は、万の膳(よろずのぜん)という読み方もできますね~~ 膳、お膳だから食べることに特化した言葉かなと思い決めましたっつ 万膳法には、以下の権利があり、指定商品・指定役務(サービス)を提供することができます。 ・パン教室の企画・運営及び開催 ・料理教室の企画・運営及び開催

          台風の日

          お疲れさまです! わたしは、九州地方に住んでいます。昨日から台風の風と雨にて家に籠り中です。。 今のところ大きな被害はありませんが、災害は起きてからでないと分からないですよね~ これから北上するようですから、皆さんも十分にお気をつけくださいね!! ガソリンも不足してしまってスタンドでは、10リットルしか入れてくれないような状態ですっ 食べ物とカセットコンロやガスボンベに加えてガソリンも備えておいたほうが良さそうです!!! 夏の風物詩というか、何というか、過ぎるまで