【材料】

さば水煮缶・・・・・２缶
玉ねぎ・・・・・１個
にんにく・・・・・１片
しょうが・・・・・１片
オリーブオイル・・・・・適宜
トマトパック・・・・・２パック（４００ｇぐらい）
スープの素・・・・・１スティック
塩・・・・・少々

＜下準備＞
１、玉ねぎ・・・・みじん切り
２、鯖缶・・・・水を切る（とっておく）
３、にんにく・しょうが・・・・すりおろす

【作り方】

１、フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ、にんにく・しょうがを炒める。
２、玉ねぎが透明になったら、トマトパック・スープの素・鯖缶の水（半量）を入れてトロっとするまで煮詰める。
３、２に鯖を入れて、塩で味を調える。

レシピのポイント！

鯖缶
たんぱく質、コエンザイムQ10、EPA、DHA、マグネシウム、ビタミンB群、亜鉛が豊富
疲れの素、活性酸素を除去する働き。

しょうが・にんにく
●香りの強い野菜は、身体の循環を促進する
●身体を温める
●利尿効果で余分な水分を排出する

トマト
●酸っぱい成分が疲労回復や体力回復
●ビタミン・ミネラルが豊富