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「梅酒」は「日本酒」で作るとめちゃくちゃ美味しくなります!  梅酒の漬け方、レシピ

「梅酒」は「日本酒」で作るとめちゃくちゃ美味しくなります! 梅酒の漬け方、レシピ

スーパーや八百屋に「梅」が並ぶ季節になりました。

僕の梅仕事は「梅酒の仕込み」です。
それも、よくレシピで見る「ホワイトリカー」ではなく、「日本酒」で漬けるのがおすすめ。断然おいしくなります。

梅酒を日本酒で漬けるとこんなにいい!❶ 飲みやすい!
「ホワイトリカー」はアルコール35度。これで作ると、僕はどうしても「アルコール」を強く感じ、何かで割る前提となります。でも日本酒の場合は20度(※)

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四一餃子で起こった事

四一餃子で起こった事

今回の経緯を防犯カメラ二台の映像を基に、秒数毎にまとめました。世間では両者の言い分や飲食店としての対応、言葉使いという点で色々と言われていますが、迷惑クレーマーに対する毅然とした対応をとった思っています。

当時、店内のテーブル席で一部始終を見ていたお客様も必要であれば証言してくださるという事で、一切の嘘や脚色なく1分程度の出来事ですがまとめてみました。(事件直後は興奮していたこともありますが、本

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